Bà bầu ăn gà hầm thuốc bắc được không

Nếu bạn chưa chắc chắn gà hầm gì xuất sắc cho bà bầu thì hãy để pacmanx.com bật mí công thức sản xuất và công dụng cụ thể của 3 món gà hầm mang đến bà bầu cực kỳ bổ dưỡng, an thai, tốt cho sức mạnh cả người mẹ và nhỏ nhắn qua nội dung bài viết sau nhé!


1. Gà hầm thuốc Bắc

*
Món con kê hầm thuốc bắc bổ dưỡng, an thai.

Bạn đang xem: Bà bầu ăn gà hầm thuốc bắc được không

1.1. Nguyên liệu làm món gà hầm dung dịch Bắc

Gà tre: 2kgGừng: 20gTáo tàu đỏ: 10 quảBạch quả: 10 quảHạt sen: 100gKỷ tử: 10gGói thuốc Bắc: 1 góiNước dừa: 500mlGia vị: muối, hạt nêm, tiêu, mật ong, rượu trắng

1.2. Biện pháp làm món gà hầm thuốc Bắc

*
Các cách làm món con kê hầm dung dịch Bắc.Gừng giảm đôi, 1 nửa cắt lát, 1 nửa đập dập.Cho con gà vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muống nêm canh rượu, gừng đập dập, nước sôi rồi ngâm khoảng 15 phút.Ngâm táo bị cắn dở tàu đỏ, bạch quả, hạt sen nội địa sôi khoảng tầm 15 phút.Kỷ tử và những vị thuốc trong gói dung dịch Bắc ngâm nước sôi khoảng chừng 10 phút rồi để ráo.Vớt con gà ra, ướp trong 30 phút với cùng 1 muỗng coffe muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng coffe tiêu, 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng nhỏ canh rượu trắng.Cho lần lượt: gà, kỷ tử và thuốc Bắc, táo tàu, hạt, sen, bạch quả, gừng cắt lát, nước sốt ướp gà, nước dừa vào nồi rồi thêm nước lọc mang lại ngập xâm xấp phương diện gà. Hầm trong 60 phút.Lấy một chiếc nồi sạch, cho một chút ít nước vào. Lót khăn ở bên dưới đáy rồi để một cái tô lên. Gắp gà và thuốc sắc vào tô, đổ nước hầm đầy tô rồi liên tục hầm bí quyết thủy thêm 60 phút cho thuốc Bắc ra không còn chất té là hoàn tất.

1.3. Công dụng với bà bầu

Đây là món con kê hầm cho người mẹ 3 tháng đầu cực kỳ tốt. 

Bởi lẽ thịt con gà giàu protein, có tương đối nhiều loại vitamin với khoáng chất quan trọng với sự hiện ra các thành phần của thai nhi trong 3 mon đầu, ngăn ngừa bé xương với dị tật nghỉ ngơi trẻ.

Ngoài ra, các vị thuốc Bắc cũng khá bổ cho bà bầu, có tính năng an thai:

Thục địa: bổ máu, dưỡng âm, bớt đau lưng, mệt mỏi trong thai kỳ.Hoài sơn: bồi bổ, phòng suy nhược, táo bạo gân cốt, bổ ngũ tạng.Kỷ tử: giảm xúc cảm buồn nôn, tức giận khi gầy nghén.Đương quy: hoạt huyết, tránh động thai.

2. Kê hầm đậu đen

*
Món con kê hầm đậu đen.

2.1. Nguyên vật liệu làm món con kê hầm đậu đen

Thịt gà: 1kgHành lá: 1 ítCà rốt: 1 củHành tím: 3 củTỏi: 1 củSả: 2 câyGừng: 2 củỚt: 2 tráiĐậu đen: 200gGia vị: tiêu, muối, phân tử nêm, đường, nước mắm, dầu ăn

2.2. Giải pháp làm món kê hầm đậu đen

*
Các cách làm món gà hầm đậu đen.Ngâm đậu đen 3 tiếng mang đến nở.Trụng gà trong nước sôi khoảng 10 phút với cùng một muỗng muối, 1 không nhiều gừng để khử giảm mùi hôi. Vớt ra, cọ sạch, để ráo nước.Sả đập dập. Hành lá cắt nhỏ. Băm nhỏ tuổi một nửa số hành tím và tỏi. Cà rốt cắt miếng vừa ăn.Trộn phần lớn gà cùng với phân nửa hành tím với tỏi băm, 1/3 thìa muối, 50% muỗng tiêu, 1 thìa đường, 1 muỗng phân tử nêm, 1 muỗng nước mắm. Ướp trong đôi mươi phút.Bắc chảo lên bếp, mang đến 2 thìa dầu ăn. Khi dầu nóng lên thì bỏ phần hành tím và tỏi băm sót lại vào phi thơm rồi bỏ thịt gà vào xào sơ đến gà săn lại.Cho gà, đậu đen, 1 ít cội hành, 1 ít sả, 2 trái ớt, củ hành, củ tỏi, vài lát gừng vào nồi. Đổ nước xâm xấp khía cạnh gà, che nắp lại, hầm khoảng 30 phút rồi cho cà rốt vào. Nêm nếm cho vừa miệng rồi bít nắp lại hầm tiếp 15 phút đến lúc đậu và con kê chín mềm.Cho món ăn uống ra tô cùng rắc thêm một ít hành lá lên trên là hoàn tất.

2.2. Tác dụng với bà bầu

Đậu đen mang lại tác dụng rất khủng cho chị em bầu với thai nhi, nhất là vào 3 mon đầu thai kỳ:

Cung cấp nhiều vitamin với khoáng chất quan trọng đặc biệt trong sự sinh ra và cách tân và phát triển của bào thai.Phòng kiêng khuyết tật dây thần kinh xương sống, tàn tật ống thần kinh và khuyết tật não nghỉ ngơi trẻ.Giúp giải nhiệt, cân đối tâm trạng, định hình cân nặng.

Xem thêm: Người Tuổi Mùi Mua Xe Màu Gì Hợp Nhất, Tuổi Mùi Mua Xe Gì Hợp Năm 2021

Lưu ý: Khi nấu gà hầm đậu đen cho bà mẹ cần chăm chú không nêm đường.

3. Gà hầm sả

*
Món gà hầm sả.

3.1. Nguyên liệu làm con gà hầm sả

Thịt gà: 2kgĐu đủ xanh: 400gCủ cải trắng: 300gSả: 12 nhánhGừng: 1 củHành tây: 1 củHành tím: 6 củNước dừa: 1 lítGia vị: muối, phân tử nêm, đường, bột ngọt, tiêu xay, bột nghệ, dầu điều, nước mắm

3.2. Cách làm món gà hầm sả

*
Các bước làm món con kê hầm sả.Sơ chế con gà sạch sẽ. Chặt cánh, cổ, đùi ra, phần thân chặt thành từng khúc. Chặt bắp đùi làm 3 phần; chặt cánh làm đôi, ức làm cho ba.Hành tím đập dập, băm nhỏ 4 củ. Gừng thái lát nhỏ, đập cho dập nửa củ. Sả đập dập, cắt từng khúc một 3 cây.Trộn số đông gà với hành tím, gừng, sả vừa sơ chế cùng 1 muống nêm canh muối, 1 thìa canh hạt nêm, 1 muống nêm canh đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê bột nghệ. Ướp con gà trong 30 phút.Cắt khúc củ cải, đu đủ. Cắt đôi hành tây. Đập dập phần sả, gừng, hành tím còn lại.Bắc nồi lên, cho 1 vá canh dầu điều vào. Mang lại gừng, hành tím vào xào thơm rồi mang đến gà vào xào cùng với lửa to đến lúc thịt con kê săn lại, ngày tiết ra nước mỡ.Cho thêm khoảng chừng 4 lít nước hoặc 1 lít nước dừa cùng 3 lít nước lọc vào nồi nấu mang lại sôi lên. Vừa nấu nướng vừa hớt bọt bong bóng và phần ngấn mỡ dầu.Cho sả, hành tây, đu đủ, củ cải trắng vào hầm cùng với lửa vừa khoảng 30 – 40 phút đến chín.Vớt hành tây ra trước mang lại khỏi nát, nêm nếm lại gia vị cho vừa mồm với muối, đường, nước mắm là trả tất.Dùng với cơm, bún hay bánh mỳ đều được. Ăn kèm với rau củ sống, rau xanh thơm, muối ớt chanh.

3.3. Tính năng với bà bầu

Gà hầm sả là món ăn rất bổ dưỡng cho bà bầu. Thịt con kê sẽ cung ứng protein và các vitamin, khoáng chất giúp hình thành những cơ quan của thai nhi đồng thời sút căng thẳng, lo ngại cho mẹ bầu. Sả gồm tác dụng nâng cao hệ tiêu hóa, giảm các triệu bệnh cảm ốm và ổn định lượng cholesterol sinh hoạt bà bầu.

Tuy nhiên, tránh việc dùng món này quá nhiều và thường xuyên vì khi nạp năng lượng một lượng sả mập sẽ bất lợi cho bầu nhi.

Hy vọng qua bài viết trên bạn đã biết cách chế biến hóa 3 món kê hầm cho bà bầu cực kì ngon miệng lại bửa dưỡng, có tính năng an thai. Đừng quên tải tiện ích pacmanx.com để sở hữ gà thuộc những vật liệu tươi sạch không giống từ hệ thống siêu thị VinMart nhé.