Các Món Ăn Mùa Hè Chế Biến Từ Thịt Lợn

Mùa hè là thời khắc thời tiết giá lạnh nhất vào năm cho nên việc chế vươn lên là thịt lợn mùa hè rất được các bà nội trợ quan tâm. Sau đây, pacmanx.com’s BLOG đã gợi ý cho chính mình một số cách làm nấu giết mổ lợn ngon, ăn không phải lo ngại bị ngán.

Bạn đang xem: Các món ăn mùa hè chế biến từ thịt lợn

Thịt lợn được biết đến là 1 loại thực phẩm chính trong bữa ăn hằng ngày của rất nhiều nước trên thế giới và đặc biệt là Việt Nam. Người việt dùng làm thịt lợn nhằm chế biến thành rất nhiều món ngon với đủ phương pháp từ chiên, xào, luộc, rán, ruốc bông.. Nhưng không hẳn công thức như thế nào cũng khiến cho món nạp năng lượng thật sự ngon, nhất là vào mùa hè. Mùa hè là khoảng thời gian thời ngày tiết nóng tuyệt nhất trong năm, khung người luôn thấy tức giận và không thích ăn gì. Vì vậy mà những món chế biến chuyển thịt lơn mùa hè cũng tương đối kén bí quyết làm, không hẳn món nào cũng ngon cùng dễ ăn. Cùng pacmanx.com’s BLOG tìm hiểu bốn công thức sản xuất thịt lợn thành gần như món quen thuộc chắc chắn là ngon không còn nấc, không lo ngại ngán trong dịp hè, cả nhà ai cũng thích ăn.

Công thức chân giò lợn dìm mắm

Trước kia, món chân giò ngâm mắm thường được gia công vào dịp nghỉ lễ tết, khoảng thời hạn mà từng gia đình đều rất nhiều thịt lợn, giúp cho bảo vệ thịt luôn bền hơn. Hiện tại nay, bạn có thể làm món này bất kì thời gian nào trong năm, từ mùa đông đến mùa hè. Cơ mà pacmanx.com’s BLOG có lưu ý là buộc phải làm món này vào mùa hè.

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Bước 2:

Dùng dao sắc để gọt vỏ dứa, loại trừ tất cả cắc mắt rồi rửa sạch. Cắt đô trái dứa ra làm hai phần tuy nhiên bạn chỉ cần dùng một phần để bào chế món ăn này. Cắt bé dại dứa thành mọi miếng có kích thước tương tự như thịt. Một ít dứa cũng băm thiệt nhuyễn nhằm chút nữa làm sốt thịt.

Ớt chuông xanh với đỏ rửa sạch, lọc phân tử rồi cũng cắt hồ hết miếng vuông như dứa.

Xem thêm: Nắm 5 Quy Trình Bảo Dưỡng Ô Tô Định Kỳ Giúp Ô Tô Luôn Trong Tình Trạng Tốt Nhất

Cà chua rửa sạch, băm nhỏ tuổi để làm sốt thịt sau này. Ớt sừng thái lát, hành khô cùng tỏi tách bóc sạch vỏ rồi kế tiếp băm nhyễn.

Bước 3:

Đổ phần trứng con kê được làm tan vào chén thịt thăn đã được ướp trước đó ở trên, sử dụng đũa trộn phần đa để trứng được ngấm vào từng miếng. Đổ gói bột rán ra đĩa để bắt đầu nấu.

Bước 4:

Cho chảo lên bếp, đổ già nửa chảo là dầu ăn. Đợi khi dầu nóng lên thì bước đầu thả rất nhiều miếng làm thịt lăn qua bột chiên vào chảo. Khi miếng giết mổ nổi lên phương diện đầu thì cần sử dụng đũa lật từng mặt nhằm được vàng đều. Thịt tất cả màu vàng ruộm đẹp mắt thì vớt ra, để vào trong 1 đĩa được trải giấy ngấm dầu.

Bước 5:

Làm nóng dứa: thứ nhất cho một chút ít hành cùng dầu ăn vào phi thơm, kế tiếp cho cà chua băm nhuyễn vào, cần sử dụng thìa dầm nát để sốt quả cà chua được mịn nhất. Chế tạo sốt quả cà chua là dứa băm nhuyễn, và một chút ít ớt bột để tạo ra độ cay. Cho thêm chút phân tử nêm, hòn đảo đều, thấy sốt tương đối sệt là được.

Bước 6:

Cho thịt cừu cùng với ớt chuông, dứa cắt từng miếng vào hòn đảo đều cùng sốt dứa thơm ngon. Nêm thêm các gia vị nhằm hợp hương vị của bạn. Xào mọi tay các vật liệu trong vòng ba phút rồi tắt bếp. Bày món ăn uống ra đĩa cùng thưởng thức. Món thịt chiên sốt dứa chua ngọt này ăn ngon nhất cùng với cơm nóng.