CÁC MÓN NGON TỪ ỐC MÓNG TAY

Ốc móng tay thường sinh sống ở những quần thể vực bùn đất cát mềm tại khu vực các bãi biển hoặc những khu vực vực bùn lầy ở gần cửa biển. Thịt của loài ốc này dai giòn cùng ngọt phải phần nhiều ai nạp năng lượng thứ nhất hầu hết thích hợp.

Xem thêm: Cách Bỏ Đánh Số Trang Đầu Trong Word 2007, Cách Đánh Số Trang Trong Word 2007, Ẩn Trang Đầu

Ốc móng tay có thể chế biến thành không ít món ăn uống thơm và ngon khác biệt. Hãy thuộc pacmanx.com tìm hiểu nhé!

*
*
*
*
*
*
*
Ốc móng tay xào hơi cay kiểu Hàn

Các bước thực hiện

Cách 1: Ốc tải về cọ sạch mát, nấu cho chín cùng với sả cùng rượu mang đến hết mùi tanh tanh. Hấp cỡ 7-10 phút, vớt ra để ráo

Bước 2: Hỗn hợp ớt cay: xào thơm hành tím băm nhỏ + tỏi băm nhuyễn + ớt băm + ớt khô, cho vào 75gr bơ nhạt,…thêm 50% chém nước.

Cách 3: Nêm vào 3 thìa tương cà + 2,5 thìa tương ớt Hàn Quốc + 2 muỗng tương ớt cay + 2 thìa mật ong + 1,5 thìa gia vị hạt nêm + 2 muỗng mặt đường + 1 thìa gia vị mì chính. 

Bước 4: Cho ốc vào xào lửa phệ 10-trăng tròn giây tắt bếp

Các bước làm sạch sẽ cát trong ốc móng tay

Ngâm ốc món tay vào một thau nước vo gạo, bỏ thêm vào thau vài ba lát quả ớt tươi cắt chéo, trộn phần lớn cùng ngâm trong vòng trong vòng 30 phút mang lại vài giờ đồng hồ cho ốc nhả sạch sẽ không còn cat ra. 

Trong trường hòa hợp không tồn tại nước vo gạo, các bạn hãy ngâm ốc móng tay nội địa muối hạt pha loãng khoảng 1-2 tiếng, kế tiếp rửa không bẩn lại những lần cùng với nước sạch

Dùng dao nhọn lách vào một bên nhỏ ốc, bóc song vỏ ốc để đưa giết hoặc chần ốc móng tay qua nước sôi sẽ dễ ợt bóc tách lớp làm thịt thoát ra khỏi vỏ của ốc

Hi vọng với trả lời thực hiện 8 những món ngón trường đoản cú ốc móng tay sẽ giúp các bạn gồm có món ăn ngon lai rai cuối tuần! Chúc các bạn thành công