Cách Bảo Quản Hạt Sen Tươi Trong Tủ Lạnh

Theo các chuyên viên về dinh dưỡng nghiên cứu thì phân tử sen vô cùng giàu dinh dưỡng, chứa các chất protein, vitamin A, magie, kali, photpho và sắt,… rất cần thiết cho cơ thể. Cũng chính vì vậy, phân tử sen hỗ trợ chữa các bệnh về thần kinh, chóng mặt và suy nhược khung người do mất ngủ vô cùng hiệu quả. Quan trọng hơn nữa, hạt sen được sử dụng làm các món nạp năng lượng bồi té sức khỏe cho những mẹ đang mang thai vừa tăng tốc dinh dưỡng cho tất cả mẹ và bé bỏng trong bụng, vừa giúp trẻ cách tân và phát triển trí não tốt nhất ngay từ trong bụng mẹ. Bên cạnh đó, các thiếu nữ còn nạp năng lượng hạt sen để dưỡng da từ phía bên trong do bao gồm chứa hóa học chống oxy hóa với giúp chống ngừa lão hóa da hiệu quả.

Bạn đang xem: Cách bảo quản hạt sen tươi trong tủ lạnh

Theo các tài liệu y học từ thời trước thì hạt sen (liên nhục) gồm vị ngọt tính bình, tẩm bổ an thần; tim sen vị đắng tính hàn với trị sốt cao mê sảng, huyết áp cao, hội chứng mất ngủ; gương sen vị đắng sáp, tính ôn, sử dụng trị những chứng băng lậu ra máu…Rất nhiều chức năng tốt cho sức mạnh phải không nào.


*

Phương pháp bảo quản hạt sen tươi thọ nhất


Hạt sen không phần nhiều là vị thuốc quý, ngoài ra có chức năng bổ chăm sóc lại an thần, quan trọng hạt sen còn được dùng để làm trị các chứng tiêu chảy kéo dãn dài và suy dinh dưỡng. Phân tử sen còn có công dụng rất giỏi trong tăng cường tì vị, bảo vệ dinh dưỡng mang lại toàn thân, điều hòa sự thu nhận thức nạp năng lượng và tiểu đục và một số bệnh phụ nữ.

Chính vì chưng vậy, hạt sen hay được lựa chọn làm những món tiêu hóa để bồi dưỡng sức khỏe cho các thành viên trong mái ấm gia đình như: chè sen, mứt sen, thịt kê hầm phân tử sen, móng giò hầm phân tử sen…rất bồi bổ và tốt cho mức độ khỏe.

Tuy nhiên hạt sen tươi chỉ có vào ngày hè thôi và lúc này đã là cuối mùa sen. Để lưu trữ hạt sen tươi dùng chế tao vào từng mùa khác vào năm, chúng ta phải bảo vệ thật kỹ để không trở nên hư hỏng, hoặc bị thối cũng giống như mất đi chất té dưỡng.

 

2.Các phương pháp bảo vệ hạt sen tươi

Cách 1:

– bạn oder hạt sen tươi về, tách bóc vỏ hạt sen ra lấy nhân (tuyệt đối ko rửa), dùng tăm để mang tâm sen thoát khỏi hạt sen.Bạn nên mua hạt sen vẫn còn đấy cả vỏ kế bên để kiêng bị ngâm vào trong nước sẽ bảo quản được thọ hơn.

Xem thêm: Xe Khách Hà Nội Thanh Hóa - Đặt Vé Xe Từ Hà Nội Đi Thanh Hóa


*

Phương pháp bảo vệ hạt sen tươi thọ nhất


– sau đó bạn lấy hạt sen phơi nắng và nóng 3-5 lần cho thật khô rồi cho vào một chiếc lọ sạch, đậy nắp kín để dùng ăn dần trong thời gian dài. Trong thời gian để lọ bạn nên thỉnh thoảng lại có hạt sen ra phơi kiêng bị độ ẩm mốc.

– nếu như bạn không hạt sen ra với phơi nắng được thì có thể đem phân tử sen đi sấy khô khô, vừa nhanh vừa tiện. Kế tiếp cũng cất vào lọ khô để dùng dần.

Cách 2:Cho hạt sen tươi vào ngăn đông

Bạn sở hữu hạt sen tươi về bóc tách bỏ vỏ, bỏ tâm (không rửa), tiếp nối chia từng phần đủ lượng ăn các lần vào từng hộp nhựa hoặc túi nilon rồi sau đó cất vào ngăn đá tủ lạnh.

Cách bảo quản hạt sen tươi rất tốt để cần sử dụng được lâu yên cầu bạn đề xuất trang bị dòng tủ lạnh hoặc tủ đông hoặc nếu tất cả kho giá thì bạn nên cho vào kho giá buốt bao quan tiền hat sen tuoi ở cơ chế lạnh mê thích hợp. Các bạn phải chia nhỏ tuổi hạt sen thành từng phần cho mỗi lần sử dụng, tiếp đên bạn cho chúng vào hộp nhựa sạch, bỏ vô ngăn đông (ngăn đá) của tủ lạnh để bảo quản.

 

2 cách rã đông hạt sen tươi khi dùng:

Khi nên sử dụng, chúng ta nên lấy từng phần sen đã cho vô hộp trước đó nhằm rã đông bởi nước ấm vừa đủ. Hoặc bạn có thể hấp lại hạt sen rồi rất có thể chế đổi mới lại tùy ý.

Mỗi lần muốn nạp năng lượng hạt sen thì mang ra đủ lượng sen nên dùng, dìm với nước những lần đến hết lạnh để khi làm bếp hạt sen đang mềm hơn bở hơn , bở mà không bị cứng. Làm theo cách này các chúng ta có thể bảo quản hạt sen tươi được trong tầm khoảng 4-5 tháng vẫn duy trì nguyên quality hạt sen.