Cách Làm Bánh Bông Lan Nướng Bằng Lò Vi Sóng

Cách làm bánh bông lan bởi lò vi sóng dễ ợt thực hiện giờ đang được rất nhiều chị em nội trợ lan truyền trên mạng. Chỉ với 5 - 10 phút là bạn đã sở hữu một mẻ bánh bông lan rất là thơm ngon, cuốn hút rồi! Bánh thơm, mềm, xốp khiến cho không chỉ trẻ nhỏ mà fan lớn rất nhiều “mê tít”. Nguyên liệu làm bánh cũng cực dễ dàng như bột mì, trứng, sữa,... Bạn có thể làm món bánh này cho mái ấm gia đình mình thưởng thức. Thuộc Thế Giới nhà bếp Nhập Khẩu vào nhà bếp và bắt tay thực hiện luôn nhé!

1. Vì sao nên có tác dụng bánh bông lan bằng lò vi sóng

Việc sử dụng lò vi sóng để gia công bánh bông lan sẽ giúp đỡ bạn tạo ra được những cái bánh bông lan mịn, thơm ngon đủ để đãi cả nhà một bữa ra trò! xung quanh ra, lò vi sóng còn làm bạn tiết kiệm chi phí một khoản kha khá bởi một mẫu lò nướng chuyên được dùng với ngân sách cao hoàn toàn có thể sẽ khá phí cho những mái ấm gia đình mà bà bầu nội trợ không thật khoái mấy món bánh nhưng mà chỉ thỉnh thoảng làm cho một chút. Đây cũng chính là khoản đầu tư chi tiêu xứng xứng đáng bởi không chỉ có làm bánh bông lan, lò vi sóng còn hoàn toàn có thể làm được không ít các món ăn khác ví như pizza, bánh chuối nướng, khô gà, giết thịt quay, bánh flan,...

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan nướng bằng lò vi sóng

2. Giải pháp làm bánh bông lan bởi lò vi sóng

2.1. Nguyên liệu

100gr bột mì, 30gr bột bắp, 4 trái trứng gà, 3 thìa bột nở, 80gr đường, 100ml sữa tươi không đường, 50ml dầu ăn, muối, 1 thìa vani dạng lỏng, nước cốt chanh.

*

2.2. Biện pháp chế biến

Bước 1: Đập 4 quả trứng gà vào bát, tách bóc riêng lòng đỏ với lòng white vào các bát không giống nhau.

*

Bước 2: rót dầu ăn, vani và 40gr con đường vào trong bát đựng lòng đỏ và sử dụng đũa hoặc máy tiến công trứng, làm tan lòng đỏ vào với các thành phần hỗn hợp trên. Thường xuyên đánh bông tất cả hổn hợp trên cho đến khi chuyển sang color kem nhạt thì dừng lại.

Bước 3: mang một bát xe hơi mới, mang đến bột mì, bột bắp, bột nở, muối bột vào vào rồi trộn đều toàn bộ lên. Sau đó, sử dụng rây để rây các thành phần hỗn hợp bột đã sẵn sàng trên vào các thành phần hỗn hợp lòng đỏ mới đánh khi nãy và cần sử dụng máy tấn công trứng tấn công đều. Nhớ phía theo vòng tròn để những bọt khí vào trứng không xẩy ra vỡ với bánh được nở đều sau khoản thời gian nướng.

*

Bước 4: Đổ phần sữa đã chuẩn bị vào hỗn hợp trên và khuấy phần đông để hỗn hợp mềm mịn.

Xem thêm: Tuyển Tập Các Bài Hát Tiếng Anh Bất Hủ Hay Nhất Mọi Thời Đại

Bước 5: cho nước cốt chanh vào bát đựng tròng trắng trước kia rồi dùng máy tiến công trứng đánh bông lòng trắng. Đặt vận tốc máy tại mức độ tốt rồi thường xuyên đánh đến lúc thấy bao gồm bọt khí lớn xuất hiện trong chén đựng lòng trắng thì bạn tiếp tục cho thêm muối vào rồi cài đặt máy ở tầm mức độ nhanh. Bao giờ thấy bọt khí nhỏ dần thì đổ tiếp 40gr đường sót lại vào trong bát. Đánh gần như đến trong khi thấy lòng trắng trứng bông lại là được.

Bước 6: tiếp sau bạn cho tất cả hổn hợp bột với lòng đỏ trứng đã đánh làm việc trên vào chén đựng lòng trắng trứng. Dùng phới trộn mọi lên nhưng đề xuất thật thanh thanh và cùng hướng. Chú ý trước lúc đổ hỗn hợp bột và lòng đỏ trứng vào, bạn chia ra có tác dụng 3 phần rồi mang lại từ tự từng phần vào một đến khi không còn sạch cả 3 phần đã chia. Đừng trộn vượt kỹ, sẽ làm cho độ phồng của bánh không cao.

*

Bước 7: bật lò vi sóng lên trước tự 5 - 10 phút nhằm lò nóng dần lên và khi cho bánh vào, nhiệt độ đã được ổn định. Chúng ta dùng bơ nhạt hoặc dầu ăn thoa phết dịu một lớp mỏng dưới mặt đáy khuôn bánh rồi đổ từ từ hỗn hợp trên vào trong khuôn. Dàn đều nát ra khắp khuôn bằng phương pháp gõ nhẹ khuôn xuống phương diện bàn. Khi các thành phần hỗn hợp bột sẽ dàn những và bình ổn thì chúng ta cho vào trong lò vi sóng để ban đầu nướng.

Bước 8: biện pháp làm bánh bông lan bằng lò vi sóng: Bạn thiết lập chương trình khoảng từ 10 - 15 phút nhằm nướng bánh. Khi thử bánh xem đã chín chưa bạn cũng có thể dùng 1 que tăm gặm vào bánh. Giả dụ que tăm khô ráo thì tức thị bánh sẽ chín, còn giả dụ que tăm bám nước, dính bột thì nghĩa bánh không chín, cần được nướng thêm.

*

Bước 9: Để kiêng bị bỏng, chúng ta tắt lò rồi đợi khoảng tầm 5 phút rồi lấy bánh ra ngoài. Sử dụng dao mũi nhọn luân chuyển quanh thành khuôn bánh để bóc tách bánh thoát khỏi khuôn. Kế tiếp úp ngược bánh lên đĩa, vậy là mẻ bánh bông lan trước tiên đã được kết thúc rồi!

3. Cảm nhận khi ăn bánh bông lan bằng lò vi sóng

Bánh bông lan làm từ lò vi sóng mềm, xốp, thơm ngon thích hợp để ăn nhẹ vào buổi sớm cùng mái ấm gia đình hoặc ngồi tán phễu với bạn bè bên ly trà nóng. Mặc dù không được làm từ lò nướng chuyên nghiệp nhưng hương vị bánh vô cùng thơm ngon, không còn thua kém các chiếc bánh phức tạp khác. Bánh không quá ướt, cũng không quá khô, sệt biệt, độ phồng bánh cực kỳ đẹp nên bạn có thể yên trung ương về mặt thẩm mỹ nhé!

4. Một số lưu ý về nguyên liệu trước lúc chế biến

Bạn để ý đổ bột vào trong khuôn bánh chỉ nên đổ khoảng tầm 2/3 khuôn để khi cho vào trong lò vi sóng nướng, bột sẽ trào hết ra mặt ngoài.Vị trí đặt bánh vào lò vi sóng đề nghị ở thân để nhận thấy lượng sức nóng đều, bánh vẫn chín đều. Thanh sức nóng sẽ đặt ở gần bên trên hoặc gần phía bên dưới nên các bạn đừng để bánh địa chỉ này nhé, bánh sẽ bị cháy mất phần bên ngoài mà trong những khi đó phần bên phía trong vẫn còn chưa chín.Trước khi mang lại bánh vào trong, chúng ta bật sẵn lò để làm nóng trước. Thời hạn nướng bánh tiêu chuẩn chỉnh cần trường đoản cú 10 - 15 phút với nhiệt lượng của lò nướng bánh bông lan nên vào lúc 170 - 175 độ C.Trước khi đổ bột vào khuôn bánh, để không biến thành dính bạn nhớ đem giấy nến lót xuống bên dưới khuôn.Khi chúng ta đã thấy bánh đã có nướng cháy vàng mặt phía bên ngoài mà bên phía trong vẫn chưa chín hẳn thì có thể lấy giấy tệ bạc đậy lên khía cạnh bánh hoặc quấn bao phủ bánh rồi bỏ vào lò nướng tiếp đến bánh chín hẳn.

Trên đây là cách cách hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng rất dễ thực hiện. Bà bầu nào còn lo ngại mình không được khéo tay thì cứ test đi, làm cho vài lần là mình đang biết thôi! Chúc chị em vào nhà bếp thành công!