Cách Làm Bánh Gạo Hàn Quốc Tại Nhà

Bánh gạo cay hay Tokbokki là một trong những món ăn uống truyền thống lâu đời của Hàn Quốc. Món ăn này trsống bắt buộc khôn cùng được ưa chuộng Lúc phổ biến tại nước ta. Hãy cùng tò mò biện pháp có tác dụng bánh gạo cay ngay lập tức dưới đây để có thể trường đoản cú mình hưởng thụ vị ngon của món ăn uống mà không cần thiết phải ra tiệm download nhé.

Các nguyên liệu cần có làm cho bánh gạo cay Tokbokki

- Bột nếp: 200g

- Bột tẻ: 100g

- Bột năng: 50g

- Tương ớt Hàn Quốc: 1 cnhị (cài sống vô cùng thị)

- Tương cà chua: 1 chai

- Chả cá Hàn Quốc: 150g

- Các gia vị: Muối, dầu ăn uống, nước tương,...

Bạn đang xem: Cách làm bánh gạo hàn quốc tại nhà

- Các nguyên liệu tùy chọn: Mè rang, hành hoa, ớt trái,...



*

Các nguyên liệu cho món bánh gạo cay

Hướng dẫn biện pháp làm bánh gạo cay Hàn Quốc ngon

Cách 1: Nhào bột

- Cho cả 3 các loại bột vào vào một chén bát sơn khổng lồ, thêm 1 thìa cafe muối bột rồi trộn số đông bột lên với nhau.

- Thêm thư thả nước ấm vào bột rồi triển khai nhào hầu hết tay cho đến khi bột vẫn thành một kân hận mịn đồng hóa, không bị dính.

Công đoạn nhào bột để triển khai bánh gạo


Cách 2: Tạo hình bánh gạo

- Dùng dao giảm nát ra thành những phần đều nhau rồi đem tay tạo hình những miếng bột đó thành những miếng lâu năm phụ thuộc vào size chúng ta lựa chọn. Lưu ý cho dầu nạp năng lượng ra tay sẽ giúp bột không xẩy ra dính lúc tạo nên hình.

Xem thêm: Tổ Quốc Gọi Tên Mình

Tạo hình bánh gạo trường đoản cú bột

Bước 3: Cách làm nước nóng bánh gạo cay

- Pha nước sốt cay cho món bánh gạo theo tỷ lệ: 3 thìa tương ớt cay Nước Hàn + 4 thìa tương quả cà chua + 1 thìa ớt giã nát + 1 bát nước thanh lọc (250ml) + 2 thìa mặt đường. Tất cả trộn đa số cùng nhau cho hòa hợp.

Pha chế nước sốt làm cho bánh gạo

Bước 4: Luộc bánh gạo

- Bắc một nồi nước lên phòng bếp, đun đến khi sôi rồi bạn thả các miếng bột bánh sẽ chế tác hình vào luộc. Luộc đến lúc các miếng bánh khá nổi lên tức là bánh sẽ chín.

- Tắt bếp tiếp nối vớt ra bỏ vô chén con nước đá để những miếng bánh không bị bám với nhau.

Công đoạn luộc bánh gạo

Cách 5: Hoàn thiện tại bánh gạo cay Tokbokki

- Cho tất cả hổn hợp nước sốt cay đã pha chế nghỉ ngơi trên vào trong chảo nhằm nấu nóng, lúc nước sốt sôi lên thì bạn đổ không còn địa điểm bánh gạo bắt đầu ngâm ngập nước đá vào cùng đảo hồ hết để ngấm gia vị.

Cho bánh gạo vào nước sốt để hoàn thiện món ăn

- Đun điều này sau khoảng chừng 5 phút ít thì tắt phòng bếp, vớt bánh gạo cùng nước nóng ra bát tô nhằm thưởng thức. khi này chúng ta đã xong xuôi biện pháp làm bánh gạo cay Tokbokki Hàn Quốc rồi.