CÁCH LÀM BÁNH KHÚC CÂY ĐƠN GIẢN

Một mùa Giáng sinh mạnh khỏe đã chuẩn bị ghé đến với tất cả mọi bạn sau 1 năm Covid-19 đầy vất vả. Đây là khoảng thời gian để tất cả cùng ngồi lại với nhau và chú ý lại 1 năm thật vất vả. pacmanx.com sẽ hướng dẫn chúng ta cách có tác dụng bánh khúc cây lễ giáng sinh thật ngon để cả nhà cùng thưởng thức. Bước đầu ngay thôi nào!



Trước khi đến với cách làm bánh khúc cây Giáng sinh thì hãy tò mò về xuất phát của các loại bánh này. Đây là một truyền thống cuội nguồn Giáng sinh của Pháp có từ cố kỉnh kỷ 19. Chiếc bánh tượng trưng mang lại khúc gỗ Yule - thứ nhưng các mái ấm gia đình Bắc Âu tin rằng nó tượng trưng đến lòng tôn kính với các vị thần mà các mái ấm gia đình sẽ đốt tối ngày Giáng sinh. 


Việc đốt các khúc mộc Yule tượng trưng mang lại năm mới đang tới và sẽ đưa về may mắn cho gia đình. Mặc dù không ai xác minh chính xác xuất phát tại sao khúc mộc yule trở thành một cái bánh, nhưng hồ hết người đều phải có thể đồng ý rằng đó là một món tráng miệng truyền thống lịch sử ngon miệng chẳng ai hoàn toàn có thể chối từ. Đó là lý do khiến cho món bánh khúc cây này trở nên cực kỳ thịnh hành và luôn luôn phải có trong mỗi lúc Giáng sinh.

Bạn đang xem: Cách làm bánh khúc cây đơn giản



Hãy hợp tác vào phần sẵn sàng nguyên liệu để cho với cách có tác dụng bánh khúc cây Giáng sinh. Toàn bộ những gì các bạn cần sẵn sàng bao gồm: 


Dầu ăn dạng xịt 

6 trái trứng kê đã tách riêng lòng trắng và lòng đỏ

62,5 gram bột mì đa dụng

31.25 gram bột ca cao không đường 

96 gram con đường cát 

1/4 muỗng cà phê muối kosher

160 gram kem béo 

32 gram đường mịn 

2 muỗng coffe gelatin 

1 muỗng cafe vani nguyên chất

64 gram bơ mềm 

192 gram đường bột dùng để làm rắc lên bánh 

5 muỗng cafe bột ca cao 

3 muỗng cà phê kem béo

Bột socola, trái phái nam việt quất và nhánh cây hương thơm thảo nhằm trang trí 


Sau lúc đã chuẩn bị ngừng hết toàn thể nguyên liệu thì hãy đến ngay với cách làm bánh khúc cây lễ giáng sinh ngay thôi nào, chỉ với 11 bước như sau thì bạn đã có một “khúc cây ngọt ngào” mang đến đêm Christmas rồi: 


Đầu tiên, hãy làm cho nóng lò sinh sống 350°C 

Sau đó, lót chảo thạch bởi giấy nến cùng bôi mỡ bằng chai dầu ăn uống dạng xịt. Tiếp đến, trộn những bột mì, bột ca cao cùng muối vào một chiếc tô 


Trong một chén bát lớn, tấn công lòng đỏ trứng cho tới khi đặc. Thêm rảnh rỗi ½ cốc đường và đánh cho tới khi nhạt màu kế tiếp cho vào tất cả hổn hợp bột.


Trong một chén bát lớn khác, tiến công lòng trắng trứng cho đến khi ra đời bông xốp. Tiếp đến, thêm một ít đường vào những lần một ít và liên tục đánh cho đến khi phần bông xốp được hình thành một phương pháp hoàn thiện. 

Tiếp đến, nhẹ nhàng gấp lòng trắng trứng thành nhị mẻ.


Đổ bột vào chảo được chuẩn bị sẵn cùng dàn thành một lớp đều. Và kế tiếp nướng vào lò trong khoảng 12 phút.


Quét mặt đường bột lên khăn làm cho bánh cùng úp bánh đem từ lò nướng lên khăn. Hãy nhờ rằng phải bóc tách lớp giấy tủ bánh trước đó.

Xem thêm: Bảng Giá Xe, Thông Số Kỹ Thuật Yamaha Exciter 150 2016 Phiên Bản Rc


Bắt đầu trường đoản cú đoạn ngắn, cần sử dụng khăn cuộn chặt bánh lại thành khúc gỗ. Sau khi chấm dứt thì hãy để nguội hoàn toàn.


Tiếp cho là bắt đầu tiến hành làm nhân bánh, nếu áp dụng gelatin, hãy cho 2 thìa nước lạnh vào chén dùng được trong lò vi sóng và rắc gelatin thành một lớp các lên trên. Để nở vào 5 đến 10 phút, tiếp nối cho vào lò vi sóng vào 10 giây cho tới khi gelatin rã nước - hãy nhờ rằng đừng thừa nóng!


Trong một bát lớn, đánh tan kem đặc, con đường bột, tinh chiết vani nguyên hóa học và một ít muối, cho đến khi chế tạo ra thành một hỗn hợp đặc. Nếu áp dụng gelatin, hãy thanh lọc và nếm nếm thêm whipped cream trên thời đặc điểm này trong khi tiếp tục đánh kem. 

Nên đừng quên làm lạnh trước lúc dùng, nó vẫn ngon rộng đấy.


Khi bánh nguội, bỏ bánh xuống cùng dàn hầu như nhân bánh. Cuộn bánh lại vào khúc gỗ, hãy cần sử dụng khăn để giúp cuộn chặt lại. Đặt mặt bánh sau khi nguội xuống một tờ nướng với để ở bên trong tủ lạnh cho đến khi được gia công lạnh trong tầm 1 giờ.


Bước tiếp đến là hãy tạo bọt bong bóng cho bánh: trong một sơn lớn, tiến công bơ cho đến khi mịn. Thêm con đường bột với bột ca cao rồi đánh cho đến khi không còn vón cục sau đó cho vani, kem béo và muối hạt vào đánh đều. Tiếp đến trét đều phần bọt lên bánh.


Khi đã chuẩn bị sẵn sàng để phục vụ, cắt phần cuối và bao phủ bánh kem bởi kem bơ cùng socola. Rắc lên trên bánh lớp đường bột với phủ phần ngoài bằng socola. Đặt quả phái nam việt quất với cây mùi hương thảo lên khúc gỗ nhằm trang trí chế tạo ra cây khoảng gửi. 


*

Cách làm cho bánh Giáng sinh khúc cây vị pacmanx.com gợi ý cũng không thực sự phức tạp để thực hiện tại nhà đúng không ạ nào? nhảy một list những bản nhạc Noel và thưởng thức món bánh khúc cây ngon xuất xắc cùng các thành viên trong gia đình, không khí ấm áp như thế còn gì khác bằng đúng không nào nào. Đừng quên theo dõi và quan sát pacmanx.com để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích để chăm sóc nhà cửa ngõ và gia đình.