Cách làm canh kim chi đậu phụ

Các món ăn uống Hàn Quốc luôn có một sức hút khó cưỡng đối với nhiều thực khách. Trong đó, món canh kim chi đậu phụ với thịt bò kiểu nước hàn là món ăn được nhiều người “săn lùng” trong khoảng thời gian trở lại đây. Nếu như khách hàng cũng nằm trong những đó thì cách nấu bếp canh kim chi đậu phụ góp tự tay bào chế món ăn yêu thích tiếp sau đây là dành riêng cho bạn.


*
*

Canh kim chi đậu phụ cùng thịt bò kiểu hàn quốc (Ảnh: Internet)

Cách nấu nướng canh kim bỏ ra Hàn Quốc không thật khó nếu khách hàng có được phần đa nguyên liệu chuẩn vị Hàn Quốc. Đó là những vật liệu nào, mời bạn liên tiếp theo dõi nội dung bài viết nhé!

Nguyên liệu

Kim đưa ra Hàn Quốc: 200grNấm kim châm: 200grTỏi tây (Hành boaro)Thịt bò ngon: 200grĐậu phụ non: 2 miếngGia vị: Muối, phân tử nêm, dầu ăn, bột ngọt, tiêu xay

*
*

Nguyên liệu kim đưa ra Hàn Quốc đúng chuẩn (Ảnh: Internet)


Cách đun nấu canh kim bỏ ra thịt bò kiểu Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt trườn mua về, các bạn đem cọ sạch xong để ráo nước, kế tiếp cắt thành mọi lát mỏng vừa ăn. Lưu giữ ý, buộc phải cắt ngang thớ bỏ thịt mềm, dễ ăn uống nhé!

– Kim chi Hàn Quốc, các bạn chia nước cùng cải ra thành nhì phần. Phần cải bạn thực hiện vắt ráo nước rồi thái thành những miếng vừa ăn. Còn nước kim chi chúng ta nếm xem vị cay vẫn vừa miệng chưa, nếu chưa tồn tại thể nếm nếm thêm một ít ớt bột Hàn Quốc. Phương pháp làm này vừa tạo ra màu đẹp mắt vừa tạo nên độ cay chuẩn vị đến cách đun nấu canh kim chi đậu phụ và thịt bò kiểu Hàn Quốc này.

Bạn đang xem: Cách làm canh kim chi đậu phụ

– Tỏi tây rửa sạch, để ráo nước rồi đập dập, băm nhỏ.

– nấm kim châm các bạn cắt cho chỗ chân, rồi ngâm với nước muối hạt loãng khoảng 15 phút, tiếp đến đem cọ lại bởi nước sạch một đợt nữa rồi để ráo nước, cắt thành từng khúc ngắn khoảng tầm 4-5cm.

– Đậu phụ non rửa sạch mát rồi thái thành những miếng vuông vừa ăn. để ý nên lựa chọn đậu phụ có màu trắng ngà không hãy chọn những miếng đậu phụ ngả sang color vàng, cố gắng thấy nặng trĩu tay cùng cứng bởi vì đó là đậu phụ đựng nhiều thạch cao, gây tác động đến mức độ khỏe.

Bước 2: Ướp giết bò

– bỏ thịt theo lớp bò vẫn được cắt lát mỏng tanh vào chén bát rồi ướp với gia vị gồm: hạt tiêu xay, 1/2 thìa coffe muối, 1 thìa bột canh dầu ăn, rồi trộn hồ hết lên, ướp khoảng chừng 15 phút xếp thịt bò ngấm hương liệu gia vị đậm đà.

*
*

Ướp thịt khoảng tầm 15 phút mang lại ngấm hương liệu gia vị (Ảnh: Internet)

Bước 3: Xào thịt bò

– Đặt nồi lên bếp, mang lại dầu nạp năng lượng vào, dầu nóng lên thì chúng ta cho tỏi tây băm nhỏ dại vào phi thơm. Tiếp đó, bỏ thịt bò vào xào thông thường với tỏi tây.

– Khi xếp thịt bò vào xào, chúng ta nhớ chỉnh lửa to, hòn đảo nhanh tay xếp thịt bò săn lại, thịt vừa chín tới tới thì trút bỏ ra chén để riêng. Bạn lưu ý, làm thịt bò đề xuất xào nhanh tay để thịt không bị dai với khi chín thì trút bỏ ra chén bát ngay lập tức là cách giữ lại độ chín vừa tới xếp thịt bò.

Bước 4: nấu bếp canh

– Tiếp đến, các bạn cho thêm dầu ăn vào nồi vừa dùng rồi thả nấm kim đâm vào hòn đảo qua khoảng chừng 3 phút thì chan nước vào đun sôi với lượng vừa đủ.

Xem thêm: Bánh Kem Hình Chiếc Xe Ô Tô Màu Xanh Ngộ Nghĩnh, Bánh Mô Hình 3D Ô Tô

– lúc nước sôi thì bỏ thịt bò, kim chi, nước kim chi vào hâm nóng một lần tiếp nữa là được. Sau cùng là thêm đậu phụ non vào. Sau thời điểm đã thêm đậu phụ non thì chúng ta nên khuấy vơi tay tránh làm vỡ đậu.

– Sau đó, tiến hành nêm nếm gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, gia vị bột ngọt vào của món canh được ngon, ngọt, cuốn hút hơn rồi tắt bếp.

– Thêm không nhiều hành lá nếu muốn món canh có màu sắc đẹp mắt.

Bước 5: hoàn thành

– Canh kim chi nước hàn đã chấm dứt thì bạn cho ra sơn rồi ăn với với cơm sẽ rất ngon. Với hương vị chua cay mới mẻ và lạ mắt giúp kích say đắm vị giác hết sức tốt. Bên cạnh ra, phía trên còn là một lựa chọn tuyệt vời nhất để chăm lo cả nhà, giúp mái ấm gia đình có một bữa ăn thật nóng lòng với ngon miệng một trong những ngày thời tiết se lạnh.

Tiêu chuẩn cho món canh kim chi đậu phụ cùng thịt trườn kiểu Hàn Quốc

*
*

Món canh đúng phải quy tụ đủ 3 yếu đuối tố sắc đẹp – mùi hương – vị. (Ảnh: Internet)

Một món canh chuẩn chỉnh vị yêu cầu đạt tiêu chuẩn chỉnh về sắc – hương – vị.

– Về màu sắc, canh kim chi ngon lúc có red color của kim chi, thêm một ít màu xanh da trời của hành lá cùng sắc trắng của đậu phụ non.

– Về hương thơm thơm, món canh đúng điệu sẽ sở hữu mùi thơm nồng đặc thù của kim chi mà chỉ việc ngửi thôi là bạn đã biết đó chính là món canh kim đưa ra nổi danh Hàn Quốc.

– Về hương thơm vị, vị cay với chua là đặc thù của món canh kim chi. Quanh đó ra, thịt trườn mềm, ngấm gia vị, kim đưa ra vẫn giữ được độ giòn vốn có, đậu phụ ngấm vị. Toàn bộ sẽ hòa quấn với nhau tạo ra vị ngon kích mê say vị giác.

Với cách làm bếp canh kim đưa ra đậu phụ và thịt bò mà shop chúng tôi đã giới thiệu, các bạn sẽ dễ dàng sản xuất được món ăn đúng mực Hàn Quốc ngay tận nơi để mái ấm gia đình có một bữa ăn ngon miệng rộng nhé!