Cách làm món trứng vịt lộn rang me

Trứng vịt lộn là các loại thực phẩm được rất nhiều tình nhân đam mê bởi mùi vị mới mẻ và lạ mắt, thơm ngon và bổ dưỡng của nó. Với vật liệu này, chúng ta cũng có thể đổi khác thành những món ăn thu hút không giống nhau nlỗi hột vịt lộn xào me, hột vịt lộn xào sa tế, hột vịt lộn xào tỏi… Hãy cùng pacmanx.com vào bếp cùng tiến hành phần nhiều món ăn lôi kéo từ nguyên liệu này nhé!


Trứng vịt lộn là món ăn uống khôn xiết thân quen với những người đất nước hình chữ S. Hột vịt lộn có không ít tính năng giỏi mang đến sức mạnh như chữa trị hiện tượng suy nhược khung hình, thiếu máu, đau đầu… Đặc biệt, hột vịt lộn còn cung ứng các dưỡng hóa học cùng Vitamin mang lại tnhị nhi, địa chỉ quy trình cải cách và phát triển thể chất cùng trí sáng dạ đến óc bộ của bé nhỏ.

Bạn đang xem: Cách làm món trứng vịt lộn rang me

Mẹo chọn hột vịt lộn ngon

Cách dễ dàng và đơn giản duy nhất để chúng ta tuyển chọn được đông đảo trái trứng vịt lộn ngon là dựa vào ánh sáng. quý khách hàng rứa hột vịt lên với đưa vào địa điểm bao gồm ánh nắng mạnh bạo rồi quan liêu gần kề phía bên trong trứng. Nếu không gian bên phía trong rộng lớn, gồm nghĩa hột vịt vẫn già, nhằm nhiều ngày, các bạn không hãy lựa chọn. trái lại, nếu như khoảng không nhỏ, thì sẽ là trứng vịt tươi mới, nên chọn. Bên cạnh đó, các bạn cũng hãy chọn hầu hết trái to lớn, bao gồm kích cỡ phần lớn nhau để món nạp năng lượng thêm đẹp mắt nhé!


Quản trị NHKS
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật chế biến món ăn
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật pha chế thiết bị uống
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật có tác dụng bánh
Tìm phát âm ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm hiểu ngay
Marketing
Tìm hiểu ngay

Hột vịt lộn xào me

Các nguyên liệu hột vịt lộn xào me

– 5 – 10 trứng hột vịt lộn (tùy thuộc vào số người)

– Me

– Rau răm

– Đậu phộng

– Tỏi, ớt

– Bột chiên giòn

– Muối, nước mắm, mặt đường, dầu ăn

*
*

Hột vịt lộn xào me thu hút (Ảnh: Internet)

Cách làm hột vịt lộn xào me

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Đậu phộng các bạn đem rang cùng ít muối bột đến giòn, lớn. Sau kia, để nguội và làm cho sạch mát vỏ. Tiếp theo, đập cho dập hạt đậu phộng nhưng mà không băm nát.

– Me chua các bạn cho vào chén bát, trộn nước sôi vào rồi dầm nát. Tiếp theo, thanh lọc lấy nước cốt và bỏ phân tử.

– Rau răm bạn đem rửa không bẩn, nhằm ráo.

– Tỏi tách vỏ, băm nhỏ tuổi.

– Ớt quăng quật phân tử, thái theo từng lát.

Bước 2: Luộc hột vịt lộn

– Hột vịt bạn mang đi rửa không bẩn vỏ rồi cho vô nồi luộc đã chín hết ít muối bột. Tiếp theo, bạn vớt hột vịt trải ra rồi bỏ vô nước rét mướt. Lúc nguội hẳn, thì tách không bẩn vỏ. quý khách bắt buộc dìu dịu tách bóc vỏ, để hột vịt lộn còn nguyên, ko nát. Nước vào hột vịt lộn bạn cho vào chén bát riêng rẽ chứ không hề vứt đi.

Bước 3: Chiên hột vịt lộn

– Cho dầu ăn lên phòng bếp, hóng dầu nóng thì chúng ta cho hột vịt lộn lnạp năng lượng qua bột cừu giòn với bỏ vào chảo chiên. Chiên sơ cho bột tiến thưởng là được, bạn vớt ra riêng. Bột rán giòn góp món nạp năng lượng thêm giòn và lôi kéo hơn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chơi Đấu Trường Thú 2 Người Trên Máy Tính, Blog Game: Đấu Trường Thú 2

Bước 4: Hột vịt lộn xào me

– Cho tỏi cùng dầu vào chảo phi thơm, rồi nêm thêm ớt xay bột vào xào. Tiếp cho, các bạn trộn nước cốt me cùng nước hột vịt lộn vào rồi nêm và nếm với cùng một thìa nước mắm nam ngư, ½ muỗng mì chính, ½ muỗng mặt đường, ớt cắt lát cho vừa nạp năng lượng rồi đảo rất nhiều. Lúc nước cốt me sôi, bạn cho hột vịt lộn vào rồi vặn vẹo nhỏ dại lửa, sử dụng đũa hòn đảo dịu để hột vịt ngấm gia vị. Đến Khi nước xốt me sánh lại cùng áo một tấm xung quanh hột vịt lộn là được.

Vậy là xong, các bạn cho hột vịt lộn xào me ra tô mang lại rau củ răm, đậu phộng vào và hưởng thụ cùng với muối hạt tiêu chanh khô là được rồi đấy!

Hột vịt lộn xào sa tế

Các nguyên liệu hột vịt lộn xào sa tế

– 5 – 10 trứng vịt lộn

– Sa tế

– Hành tím, rau củ răm

– Dầu ăn

– Đậu phộng

Cách làm hột vịt lộn xào sa tế

Bước 1: Hột vịt lộn các bạn cọ sạch mát vỏ rồi cho vô nổi nầm chín cùng ít muối hạt. Tiếp theo, chúng ta cho cái đó trứng vào nước đến nguội và bóc tách sạch sẽ vỏ. Giữ lại nước hột vịt lộn.

Bước 2: quý khách cho dầu ăn sâu vào chảo, mang đến củ hành tím băm nhỏ bé dại vào phi thơm. Tiếp theo, bỏ vô 1 muỗng sa tế, nước hột vịt lộn, 1 muỗng đường, 1 thìa nước mắm nam ngư, ½ thìa gia vị mì chính rồi đảo phần lớn. Sau cùng, chúng ta mang lại hột vịt lộn vào, hạ lửa, hòn đảo nhẹ nhàng nhằm hột vịt không xẩy ra nát.

Bước 3: Đậu phộng rang với không nhiều muối hạt đến quà giòn. Sau đó, các bạn bóc vỏ với làm cho dập.

Cách 4: Đến khi nước xốt sa tế kết lại thì các bạn đến hột vịt lộn xào sa tế ra đĩa, mang đến hạt lạc, rau răm vào cùng ăn lẫn cùng với muối hạt tiêu ckhô hanh sẽ tương đối tuyệt đối hoàn hảo đấy!

*
*

Cay nồng với hột vịt lộn xào sa tế (Ảnh: Internet)

Hột vịt lộn xào tỏi

Nguyên vật liệu hột vịt lộn xào tỏi

– 10 quả hột vịt lộn

– Rau răm

– Bơ

– Tỏi

– Đậu phộng

– Nước mắm, đường, gia vị bột ngọt, ớt bột

Sơ chế với tiến hành giải pháp làm cho trứng vịt lộn xào bơ tỏi

Cách 1: quý khách rửa không bẩn vỏ trứng rồi đến hột vịt lộn vào luộc cho chín. Tiếp theo, cho hột vịt nằm ra nước giá buốt rồi tách vỏ. Phần nước vào trứng bạn bỏ vào chén riêng.

Cách 2: Đậu phộng chúng ta cho vô chảo rang thuộc ít muối cho chín. Rồi tách vỏ, làm cho dập hạt đậu phộng.

Bước 3: Làm hột vịt lộn xào tỏi

Quý khách hàng đến tỏi xay nhuyễn vào chảo dầu phi thơm, rồi vớt tỏi ra bát. Sau đó, áp dụng lại chảo này, chúng ta đến bơ vào đun mang đến tan chảy, rồi cho một thìa mặt đường, ½ muỗng ớt bột, 1 thìa nước mắm vào trộn. Tiếp theo, bạn mang lại hột vịt lộn vào, căn vặn nhỏ tuổi lửa và hòn đảo phần đông để hột vịt lộn ngnóng số đông gia vị. Cuối cùng, chúng ta bỏ phần tỏi phi vào và đảo rất nhiều đợt tiếp nhữa là được.

Vậy là hoàn thành, bạn cho hột vịt lộn xào tỏi ra tô, mang đến lạc với rau răm lên phía trên là trải nghiệm được rồi đấy!

Với cách có tác dụng dễ dàng và đơn giản bên trên, bạn đã sở hữu được đầy đủ món hột vịt lộn thơm ngon với đậm đà chiêu đãi cả gia đình rồi. Chúc những thành công nhé!