CÁCH LÀM MỲ Ý SỐT CÀ CHUA

Xuất xứ từ non sông Italia xinh đẹp, mì Ý sốt bò bằm hay còn được gọi là mì Spaghetti đang trở thành món ăn thông dụng trên toàn rứa giới. Cách làm mì Ý sốt bò bằm rất đơn giản, người nào cũng có thể chế tao ngay tại nhà. Vào phòng bếp làm đĩa mì Ý ngon thượng hạng, đúng điệu cùng pacmanx.com chiêu đãi cả nhà nào!


1. Phương pháp làm mì Ý sốt bò bằm cà chua

1.1. Trường đoản cú gói nóng mì Ý có sẵn

Nguyên liệu chế biến: 

*
Nguyên liệu chế biến mì Ý sốt trườn băm cà chua từ sốt gồm sẵn200gr mì Ý200gr thịt bò bằm 400gr sốt mì ݽ củ hành tây2 muống nêm canh dầu oliuGia vị thông dụng: muối, tiêu xay

Cách thức chế biến:

Bước 1: nấu cho chín mì

Đun sôi 700ml nước lọc cùng 1 muỗng cafe muối. Mang lại 200gr mì Ý vào nồi nấu chín.Hạ lửa vừa, khi những đầu gai mì đụng nước đun, cần sử dụng đũa ấn tổng thể phần mì Ý xuống nước.

Bạn đang xem: Cách làm mỳ ý sốt cà chua

*
Công đoạn nấu cho chín mì Ý trong vòng 10 phútĐảo phần đa mì, nấu ăn chín trong khoảng 8 – 10 phút. Vớt mì ra rổ nhằm ráo.Bóc vỏ hành tây cùng xắt hạt lựu.

Bước 2: Ướp bò bằm

Nêm nếm 200gr thịt trườn bằm cùng 50% muỗng cafe muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu xay. Trộn đều các thành phần hỗn hợp cho quấn gia vị, ướp khoảng 10 phút.

Bước 3: chế biến sốt mỳ

Bắc chảo lên bếp, đổ 1 muống nêm canh dầu oliu vào đun nóng. Cho ½ củ hành tây cắt hạt lựu vào xào đều cho chín tới.Bò băm đang ướp cho vào xào gần như đến khi chín săn lại trong vòng 3 phút.
*
Công đoạn xào sốt thịt bò bằm từ sốt mì Ý tất cả sẵn đối chọi giảnĐổ 400gr nóng mì Ý sở hữu sẵn vào chảo đến ngấm gia vị. Nêm nếm vào 1/3 muỗng coffe tiêu xay cho dậy mùi, đảo đều trong vòng 3 phút cùng tắt bếp.Xếp mì ra đĩa, rưới thêm sốt trườn băm còn nóng bức lên trên và trải nghiệm ngay thôi! 

1.2. Tự làm cho sốt mì Ý

Nguyên liệu chế biến: 

*
Nguyên liệu sản xuất mì Ý sốt trườn băm cà chua200gr mì Ý200gr thịt trườn bằm3 trái cà chua½ củ hành tây2 củ tỏi2 muỗng canh dầu oliu Gia vị thông dụng: muối, tiêu xay

Cách thức chế biến:

Bước 1: luộc cho chín mì và sơ chế nguyên liệu

Cà chua rửa sạch, xắt phân tử lựuHành tây bóc vỏ, thái hạt lựu.Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.Đun sôi 650ml nước thuộc ⅓ muỗng cafe muối. Lúc nước sôi, đến 200gr mì Ý vào luộc chín ở lửa vừa.Đun vào 10 phút, mì chín mềm vớt ra rổ nhằm ráo.

Bước 2: sản xuất thịt bò

Cho 200gr thịt bò bằm vào tô, nêm nếm thuộc ⅓ muỗng cafe muối và ⅓ muỗng cà phê tiêu xay. Đảo đều, nhằm nguyên ướp trong 10 – 15 phút cho ngấm gia vị. Bắc chảo lên bếp, nấu nóng 1 muỗng canh dầu oliu và mang lại tỏi băm nhuyễn vào phi thơm.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Đậu Xanh Nướng Bằng Nồi Cơm Điện, Cách Làm Bánh Đậu Xanh Nướng Bằng Nồi Com Điện

*
Xào thịt bò làm nóng trộn mì Ý đơn giản, nhanh chóngKhi tỏi dậy mùi, khá xém vàng, bỏ thịt theo lớp bò đã ướp trước đó vào xào phần đa ở lửa bự đến khi thịt săn lại, chín tới với tắt bếp.

Bước 3: có tác dụng sốt mì ý

Bắc chảo lên bếp, đun nóng 1 muỗng canh dầu oliu, cho 1 muỗng canh tỏi xay nhuyễn vào phi thơm.Trút hành tây và quả cà chua vào hòn đảo đều mang đến chín, xào trong vòng 7 – 10 phút nghỉ ngơi lửa nhỏ.Cuối cùng xếp thịt bò bằm vào xào đều, nêm nếm các gia vị vừa ăn với cùng một muỗng cafe hạt bắt buộc cùng ⅓ muỗng cà phê tiêu xay. 
*
Mì ý sốt trườn bằm tự có tác dụng ngon không thua kém gì công ty hàngThịt bò chín, săn lại vừa nạp năng lượng tắt phòng bếp và tiến hành trộn mì. đến mì Ý ra đĩa, múc sốt trườn băm xào cho chín lên trên và thưởng thức ngay thôi.Bạn có thể trang trí thêm 1 vài lá tệ bạc hà, rưới thêm chút tương ớt tốt tương cà để gia tăng hương vị nhé!

2. Cách làm mì Ý sốt bò bằm phô mai

Nguyên liệu chế biến: 

*
Nguyên liệu chính bào chế mì ý sốt bò bằm phô mai½ gói mỳ Ý300gr thịt bò bằm3 quả cà chua2 củ hành tây1 tép tỏi1 củ hành khô150gr phô mai Mozzarella bào sợi100ml sữa tươi không đườngGia vị thông dụng: tiêu xay, muối, bơ thực vật

Cách thức chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bóc vỏ tỏi, hành tím, cần sử dụng dao đập dập với băm nhuyễn.Hành tây tách vỏ với xắt hạt lựu.Rửa sạch cà chua, cắt vứt cuống, khứa 4 con đường dọc quả. Đun sôi 200ml nước cùng cà chua luộc trong vòng 3 phút.Khi vỏ cà chua nứt ra, tắt bếp. Lột sạch sẽ phần vỏ quả cà chua và một số loại bỏ toàn bộ hạt, xay nhuyễn bằng máy xay cố kỉnh tay.

Bước 2: luộc cho chín mì

Đun sôi nước lọc thuộc 1 muỗng coffe dầu nạp năng lượng và 1 cafe muối để mì không kết dính nhau với đậm đà hơn.Khi nước sôi, mang lại mì vào luộc trong tầm 8 – 10 tuỳ từng một số loại mì. Dùng đũa thanh thanh khuấy đều. Vớt mì ra rổ để ráo.

Bước 3: chế tao thịt bò

Thịt bò bằm ướp thuộc 1 muỗng cafe dầu ăn, 1 muỗng coffe hạt nêm và chút tiêu xay vào 30 phút trước lúc chế biến.Đun sôi 1 muống nêm canh dầu ăn, mang lại tỏi và hành tím giã nát vào phi thơm.Tiếp tục bỏ thịt bò đã ướp trước đó vào xào sống lửa lớn để không xẩy ra chảy rất nhiều nước.Xào đều khoảng tầm 2 – 3 phút mang lại chín tới, phân phối 100ml nước lọc để được phần nước nóng sánh, không thực sự đặc. Nêm nếm vào 3 muống nêm canh tương cà, ½ muống nêm canh muối đảo đều vào 2 – 3 phút.Cho mì vào hòn đảo đều thuộc sốt trườn băm, rắc phô mai bào gai lên trên cùng đun thêm khoảng tầm 1 phút và tắt bếp.
*
Thành phẩm đĩa sốt bò bằm phô mai ngậy béoMì ý sốt bò bằm phô mai đã xong xuôi cho ra đĩa, rắc thêm 1 vài lá bạc đãi hà trang trí với ăn ngay khi còn nóng.

3. Mẹo luộc mì Ý chín mềm không trở nên bở

Để bao gồm thành phẩm mì Ý sốt trườn bằm thơm ngon, hầu hết sợi mì Ý chín mềm, không xẩy ra bở là một trong những yếu tố đặc biệt nhất.

*
Thời gian luộc mì Ý quyết định unique sợi mìThêm 1 muỗng cafe dầu ăn uống và 1 muỗng cà phê muối vào nước luộc sẽ có tác dụng mì không biến thành dính vào nhau, tăng lên hương vị đến sợi mì.Sau khi nấu chín, nếu các sợi mì kết dính nhau, chúng ta cũng có thể thêm chút bơ đun chảy vào trộn thuộc mỳ. Đảm bảo trộn lúc mì khô ráo hoàn toàn.Trong quá trình luộc chín mì, hòn đảo nhẹ nhàng để tránh mì bị nhừ nát. Nên dùng kẹp gắp khuấy dịu mì theo vòng tròn nhằm mì tơi ra, chín phần đa hơn.Sợi mì ý ngon nhất khi có độ lũ hồi, mặn mà được luộc với thời hạn phù hợp. Bạn có thể tham khảo trên phía dẫn áp dụng của gói mì bạn oder hoặc theo thời gian luộc sau:Sợi mì Ý dày: 12 – 15 phútSợi mì Ý nhỏ : 5 – 8 phútSợi mì Ý tươi: 3 – 5 phútSợi mì Ý bao gồm nhân: 8 – 12 phút (phụ nằm trong vào độ dày và kích cỡ của bột)

Mì Ý sốt trườn băm là món ăn khoái khẩu của tương đối nhiều người bởi hương vị thơm ngon, dễ có tác dụng từ những nguyên vật liệu rẻ tiền. Vào bếp ngay cùng với cách làm cho mì Ý sốt trườn băm tuyệt đỉnh công phu và nguyên vật liệu tươi ngon trên Winmart hoặc qua tiện ích pacmanx.com để có ngay những món ngón chiêu đãi cả nhà nhé!