CÁCH LÀM NƯỚC GIẢI KHÁT ĐƠN GIẢN

Bạn hoàn toàn có thể tự khiến cho một tiệm cà phê tận nhà với thực đơn 14 món nước 1-1 giản.

Bạn đang xem: Cách làm nước giải khát đơn giản


*
*

Bạn rất có thể tự tạo cho một cửa hàng cà phê tận nhà với thực đơn 14 món nước 1-1 giản.

*

*

Trong thời gian giãn cách xã hội, nhiều người dân đã học phương pháp pha chế những món nước như cà phê, các loại trà, trà sữa. Quán coffe tại gia này góp họ vơi cơn thèm các loại nước giỏi uống ở ngoài tiệm. Ngoài ra, nó cũng là một trong những liệu pháp niềm tin giúp thư giãn, giải phóng căng thẳng.

Zing share công thức 14 món nước của Henry Phùng để bạn cũng có thể tự làm bọn chúng ở nhà.


Henry Phùng (sinh năm 1990)

- Food stylist, blogger

- Du học ở Anh, ngành quản trị sale và ở Úc, ngành quản ngại trị nhà hàng quán ăn và khách sạn.

- làm việc tại công ty sở hữu chuỗi shop cà phê sống Việt Nam.


Nguyên liệu

vật liệu khô: coffe (rang xay sẵn), bột matcha, trà (ôlong, hồng trà, lục trà…). Rất có thể mua tại những siêu thị, siêu thị cà phê hoặc các sàn dịch vụ thương mại điện tử với cái giá từ 60.000 - 250.000 đồng/200 g nguyên liệu dạng lỏng: Sữa tươi, sữa đặc, sữa béo, cream. Sữa tươi cùng sữa đặc tiện lợi mua tại phần nhiều siêu thị. Sữa béo hoàn toàn có thể mua nghỉ ngơi các siêu thị bán nguyên liệu làm bánh hoặc nhà hàng lớn. Giá khoảng chừng 100.000-150.000 đồng/ 1 lít hóa học tạo ngọt: đường, mật ong, siro trái cây đóng chai, mứt trái cây, một vài nguyên liệu tươi như trái cây. Những loại hoa quả ôn đới như việt quất, phúc bể tử đã hơi đắt, giá khoảng tầm 50.000 - 100.000 đồng/200 gram.

Bảo quản lí nguyên liệu

nguyên vật liệu khô nên bảo vệ hộp kín, để vị trí thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Vấn đề này trợ giúp mất mùi hương thơm của cà phê, trà có thể để được nhiều tháng. Sữa tươi ngon duy nhất là loại thanh trùng dẫu vậy hạn sử dụng ngắn nên suy xét khi mua. Bên cạnh đó các một số loại sữa không giống thì khi đang mở bao bì nên bảo vệ trong tủ lạnh. Rất có thể cấp đông hoa quả để áp dụng lâu dài.

Menu 14 món đồ uống

*

Ngày 1:

Cà phê sữa

Thức uống đơn giản với sữa đặc và cafe pha phin truyền thống. Chúng ta có thể chọn cách khuấy đầy đủ sữa với một chút ít nước nóng. Sau đó thêm đá rồi đổ phần cà phê vừa pha phin nóng dần lên trên khía cạnh sẽ làm cho hiệu ứng nổi vân.

*

Ngày 2:

Matcha Latte

Pha khoảng 1/2 thìa cà phê bột matcha nguyên chất với 50-60ml nước ấm, khuấy cho thật tan láo lếu hợp. Mang lại đá vào ly, thêm sữa tươi hoặc sữa hạt khoảng 2/3 ly rồi đổ hỗn hợp matcha nóng lên trên cùng. Thêm nước con đường theo khẩu vị.

*

Ngày 3:

Soda chanh

Hòa tung nước cốt chanh cùng với 2-3 thìa mặt đường vàng và khoảng tầm 50 ml nước lọc. Tiếp nối cho vào ly, thêm đá rồi đổ lên trên cho nước soda một số loại không đường hoặc nước khoáng bao gồm gas. Tô điểm vài lát chanh với lá rosemary. Nếu có thể hãy sử dụng chanh xoàn để pha nước vẫn thơm dịu hơn là chanh xanh.

*

Ngày 4:

Cà phê cold brew chanh muối

Chanh muối hạt dầm rước nước, thêm vào khoảng 50ml nước lọc với 2 thìa nhỏ đường. Khuấy đều, tiếp đến thêm đá cùng đổ cà phê cold brew lên ở trên cùng.

*

Ngày 5:

Hồng trà dâu

Dâu giảm lát, dìm với đường để qua đêm. Không phải cho rất nhiều đường xuất xắc nước. Hãm 1 ít hồng trà. đem nước dâu ra 1/3 ly, thêm đá, rứa vào vài ba giọt chanh, liên tục thêm đá với đổ trà lên trên. Tô điểm thêm vài ba lá xạ hương tốt lá húng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Đăng Bài Vào Nhóm Trên Facebook Cho Các Bạn Chưa Có Kinh Nghiệm

*

Ngày 6:

Sữa dâu

Dùng muỗng/nĩa dầm dâu cùng với đường, để khoảng chừng 5-10 phút mang đến dâu thấm và đường tan. Mang lại dâu ra ly, thêm đá và đổ phần sữa tươi lên trên. Yêu cầu dùng sữa không mặt đường vì phiên bản thân dâu đã có độ ngọt.

*

Ngày 7:

Cà phê Dalgona

Cho 2 thìa coffe đen kết hợp + 2 thìa đường và 2 thìa nước sôi vào cốc. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp trở đề xuất sánh đặc, có độ bông xốp độc nhất định. Mang lại đá viên vào ly và rót sữa vào tùy ý. Sau đó, mang lại hỗn hợp cà phê bông xốp lên trên mặt rồi thưởng thức.

*

Ngày 8:

Trà hoa Hibiscus với nước chanh vàng

Ngâm 3 bông Hibiscus/hoa atiso đỏ cùng với nước nóng khoảng tầm 10p để sở hữu màu đẹp. Pha nước cốt chanh và đường vào tầm khoảng 1/3 ly. Mang lại đá và nước soda lên 1/2 ly, phần sót lại là đổ nước Hibiscus lên ở trên cùng.

*

Ngày 9:

Cà phê Vienna

Pha cà phê bằng nóng Moka Pot để coffe đen đậm. Thêm đá với một lượng nước lọc. Topping là 1 trong lớp whipping cream hơi đánh bông.

*

Ngày 10:

Soda Very Berry

Ngâm 1 không nhiều phúc bồn tử, mâm xôi cấp đông với vài thìa đường. Để khoảng tầm 15-20 phút cho chỗ trái cây này huyết ra nước. Dồn phần nước syrup trái cây và phần xác trái cây này vào ly, thêm đá cùng đổ ngập ly với nước soda. Tô điểm vài lát chanh, lá rosemary và thêm một thìa nước hoa quả trên cùng.

*

Ngày 11:

Cà phê sữa béo

Vẫn là cà phê mình pha phin dẫu vậy uống bằng sữa phệ full cream nhằm tăng vị béo.

*

Ngày 12:

Cacao Macchiato

Lấy 2 thìa bột cacao nguyên chất, thêm 1-2 thìa đường, thêm 1 ít nước nóng rồi khuấy đều. Đổ các thành phần hỗn hợp vào ly, thêm đá, đổ sữa tươi lên nhanh đạt gần đầy ly. Dùng whipping cream tiến công lên với cùng 1 chút muối dồn phần kem này có vị mặn mặn. Đổ lên mặt trên cùng là trả tất.

*

Ngày 13:

Trà chanh hoa đậu biếc

Hãm 4-5 bông đậu biếc với mức 100 ml nước trong 10-15 phút nhằm hoa ra màu sắc xanh. Đổ nước cốt chanh tất cả pha một ít đường xuống dưới cùng của ly, thêm đá lên đầy gần ly. Đổ phần nước hoa đậu biếc lên trên mặt cùng. Phần hoa đậu biếc chạm mặt chua/axit trong nước chanh sẽ chuyển từ xanh sang sắc đẹp tím rất đẹp mắt.

*

Ngày 14:

Cà phê sữa trân châu đường đen

Nấu trân châu và ngâm với con đường nâu. Sử dụng khi trân châu còn ấm. Pha sẵn 1 ít coffe đen đậm. Đổ phần trân châu xuống trước, thêm đá cùng sữa. Tiếp đến mới đổ cà phê vào rồi từ bỏ từ cho phần whipping cream vẫn đánh lên trên mặt cùng.