CÁCH LÀM NƯỚC SỐT BÒ BÍT TẾT HÒE NHAI

Bò bít tết (beefsteak) là 1 món nạp năng lượng có bắt đầu từ châu Âu rất rất được yêu thích trên cố giới, trong những số đó có Việt Nam. Biện pháp làm trườn beefsteak tương đối dễ dàng với thành phẩm là miếng thịt bò nướng được thái ngang tua kết phù hợp với củ trái tùy thích. Để tạo ra sự đĩa bò bít tết đậm vị thì nhân tố không thể thiếu đó là nước sốt. Bài viết dưới đây vẫn tổng phù hợp 16 cách có tác dụng nước sốt bò che tết khôn xiết ngon mang đến món ăn uống thêm hấp dẫn. Mời độc giả tham khảo.

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt bò bít tết hòe nhai


Bật mí biện pháp làm nước nóng bò đậy tết thơm ngon, tròn vị

1. Nóng tiêu black vị cay nồng

Nguyên liệu

Tiêu đen: 50gDầu hào: 2 thìa canhTỏi: 4 tépHành củ khô: 3 củGiấm : 1 thìa cà phêXì dầu: 1 thìa canhBột năng: 15gĐường: 1 thìa cà phêDầu ăn: 2 thìa cà phêNước: 150ml

Cách làm


*

Sốt tiêu đen


– Đầu tiên, rót dầu hào, đường, xì dầu, giấm, phân tử tiêu đen vào trong chén bát trộn đều.

– bóc vỏ và băm bé dại tỏi cùng củ hành tím.

– Đổ 150ml vào chén bát to tiếp nối đổ từ bỏ từ bột năng để tạo độ sánh vào khuấy đều.

– Đặt chảo lên bếp, mang lại lần lượt theo vật dụng tự là dầu ăn, tỏi và hành vào trong chảo. Khi fan thấy mùi hương thơm thì đổ lếu hợp gia vị đã trộn lúc đầu vào chảo.

– Sau 30s thì đổ từ từ hỗn hợp bột năng đã sẵn sàng vào vào chảo. Thường xuyên khuấy mọi tay trong những khi đổ.

– Hạ nhỏ dại lửa cùng đun tiếp cho tới khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp. Bên dưới sốt lên miếng bò đậy tết vẫn nướng chín.

2. Biện pháp làm nóng nấm bò thơm ngon

Nguyên liệu

Nấm mỡ chảy xệ hoặc mộc nhĩ rơm: 300g.Bơ: 10gDầu ăn: 1 thìa canhTỏi: 1 củSữa tươi không đường: 150mlBột năng: 15gMuối, tiêu: 1/4 thìa cà phê.
*

Sốt mộc nhĩ bò


Cách làm

– Rửa sạch và thái lát nấm thành miếng mỏng mảnh có độ dày 2mm.

– Tỏi tách bóc vỏ, rửa sạch sẽ băm nhỏ

– Cho bột năng để tạo độ sánh vào chén rồi đổ sữa tươi không con đường vào khuấy đều.

– bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn uống và bơ vào đun nóng, phi thơm tỏi băm.

– quăng quật nấm ngấn mỡ vào xào mềm sau đó đổ hỗn hợp sữa và bột năng đã chuẩn bị vào chảo. Khuấy gần như tay. Thường xuyên đun thêm cho đến lúc nấm mềm và chín hẳn, nước sốt sánh lại, nêm muối, tiêu vừa miệng. Vậy là nước sốt nấm sẽ hoàn thành.

3. Phương pháp làm sốt rượu vang


*

Sốt rượu vang đỏ


Nguyên liệu

Rượu vang: 250mlBơ nhạt: 40gHành tây: 1 củTỏi: 2 tépĐường: một nửa thìa cà phêNước: 100mlDầu ăn: một nửa thìa canhMuối: 50% thìa cà phêBột năng: 100g

Cách làm

– Tỏi bóc tách vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Hành tây tách bóc lớp vỏ khô mặt ngoài, cọ sạch, thái nhỏ.

– Trộn đều bột năng để tạo độ sánh với nước.

– làm cho nóng chảo, mang đến bơ và dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi rồi mang đến hành tây vào xào.

– Đổ hỗn hợp bột năng để tạo độ sánh vào chảo khuẩy gần như tay với đun tiếp. Sau khoảng tầm 3p liên tiếp cho rượu chát cùng những gia vị đã chuẩn bị vào đun đến lúc nước nóng sánh lại với thơm mùi rượu vang thì tắt bếp.

4. Giải pháp làm sốt tiêu xanh


*

Sốt tiêu xanh


Nguyên liệu

Tiêu xanh: 80gHành tây: 1 củ nhỏSữa tươi ko đường: 200mlRượu trắng: 50mlBơ nhạt: 10gĐường: một nửa thìa cà phêMuối: 1/2 thìa cà phêDầu ăn: một nửa thìa canhNước: 50mlBột năng: 50g

Cách làm

– Thực hiện bóc tách hạt 1/3 tiêu xanh. Bóc vỏ, cọ sạch cùng thái nhỏ dại hành tây.

– đến dầu nạp năng lượng và bơ vào trong chảo đun nóng. Mang đến 2/3 tiêu xanh chưa tách bóc hạt vào xào cùng với hành tây.

– khi hành tây ngả tiến thưởng thì nêm hương liệu gia vị muối, đường thế nào cho vừa ăn.

– đến rượu vang, sữa tươi không mặt đường vào chảo, thêm 1 ít bột năng để tạo độ sánh vào lếu láo hợp. Khuấy phần lớn tay trong thời hạn đun cho đến khi nước sốt sệt lại. Vậy là bọn họ đã chấm dứt phần nước sốt mang lại món trườn sốt tiêu xanh.

5. Giải pháp làm nóng tiêu đỏ rượu vang


*

Sốt tiêu đỏ rượu vang


Nguyên liệu

Rượu vang: 250mlBơ nhạt: 70gHành tây: 1 củTiêu đỏ: 45gĐường: 50% thìa cà phêNước: 100mlMuối: một nửa thìa cà phêGiấm: 50% thìa canh

Cách làm

– Xào hành tây đã bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ với bơ nhạt cho tới khi hành tây đưa vàng, có mùi thơm thì mang đến tiêu đỏ đã chuẩn bị vào hòn đảo đều trong 20s.

– Đổ giấm vào đun cho đến khi nước giấm khá sệt lại, liên tiếp đỏ rượu nho vào, nêm hương liệu gia vị muối, đường theo khẩu vị.

– Hạ nhỏ lửa và hòn đảo liên tục cho tới khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp.

6. Giải pháp làm nước sốt bò đậy tết Bearnaise


*

Nước sốt bò che tết Bearnaise


Nguyên liệu

Rượu vang trắng: 50mlGiấm: 1 thìa canhBơ nhạt: 100gTỏi: 2 tépTrứng: 3 quảNgải thơm taragone: 1 thìa cà phêCủ hẹ: 1 củMuối cùng hạt tiêu: một nửa thìa cà phê

Cách làm

– tách lấy lòng đỏ trứng gà.

– bóc tách vỏ, rửa sạch với băm nhỏ dại tỏi, củ hẹ, lá taragone.

– mang đến hỗn hợp bao gồm lồng đỏ trứng gà, tỏi, củ hẹ, taragone sẽ sơ chế cùng rượu vang trắng, giấm cùng muối tiêu vào chén đánh đều đều cho tan các gia vị và tất cả hổn hợp trở đề xuất bông xốp.

– bật bếp, mang đến bơ vào chảo đun nóng, hạ nhỏ lửa rồi đổ hỗn hợp trên vào đun cho tới khi đặc lại thì tắt bếp. Lưu ý: liên tục khuấy phần nhiều trong quy trình đun.

7. Bí quyết làm sốt xanh cheese sauce bò đậy tết lớn ngậy


*

Sốt blue cheese sauce


Nguyên liệu

Bơ nhạt: 50gBột mỳ: 25gSữa tươi ko đường: 150mlPhô mai xanh: 50gMuối, tiêu: 1/2 thìa cà phê

Cách làm cho sốt

– Đun nóng chảy 50g bơ nhạt vào chảo.

– Đổ bột mì thuộc 150ml sữa tươi không mặt đường vào chảo rồi khuấy rất nhiều tới lúc sốt mịn.

– liên tục cho vào chảo 50g phô mai xanh cắt nhỏ tuổi cùng mới gia vị muối, tiêu.

Xem thêm: Cách Đăng Ảnh Full Hd Lên Facebook Không Bị Giảm Dung Lượng Vỡ, Mờ

– Đun bé dại lửa với khuấy đa số tay cho tới khi nước sốt sánh mịn thì hoàn toàn có thể tắt bếp.

8. Bí quyết làm sốt Salsa Verde


*

Sốt Salsa Verde


Nguyên liệu

Lá rau ngò/mùi tây: 5 láLá quế tây: 6 láRau bạc bẽo hà: 10 láTỏi: 1 tépNụ bạch hoa ngâm: 2 thịa cà phêCá cơm muối của Ý: 4 thìa cà phêDầu olive: 4 thìa cà phêMuối và tiêu xay: 1/2 thìa cà phêChanh: nửa quả.

bí quyết làm

– chuẩn bị máy xay nhằm xay nhỏ tuổi toàn cỗ hỗn phù hợp đã chuẩn chỉnh bị bao hàm rau thơm, tỏi, nụ bạch hoa ngâm, cá cơm muối.

– kế tiếp cho thêm nước cốt chanh thuộc dầu olive vào liên tục xay nhuyễn. Đổ sốt ra bát sau khoản thời gian xay xong.

– cho thêm muối và tiêu theo khẩu vị là gồm thể xong xuôi xong nóng Salsa Verde đặc trưng của Ý.

9. Cách làm nước nóng bơ tỏi


*

Nước nóng bơ tỏi


Nguyên liệu

Rượu vang trắng: 60mlGiấm: 2 thìa canhBơ nhạt: 120gTỏi: 3 tépTrứng: 2 quảLá taragone: 1 thìa cà phêCủ hẹ: 1 củMuối cùng hạt tiêu: một nửa thìa cà phêNước cốt canh: 50% thìa cà phêNước: 15ml

cách làm

– sau thời điểm đun lạnh chảo làm tan chảy 60g bơ, cho tất cả hổn hợp hẹ, tỏi,muối tiêu, giấm với lá taragone băm nhỏ.

– Đun cho tới khi giấm cạn ngay sát hết thì vặn nhỏ dại lửa liên tục đun khoảng thêm 3p. Trong quá trình đun bắt buộc khuấy tất cả hổn hợp liên tục,đều tay. Tắt phòng bếp đổ ra bát, nhằm nguội.

– đến lòng trắng trứng, nước cốt chanh và thêm số lượng nước vào lắp thêm xay sinh tố. Xay cho khi hỗn hợp bông xốp.

– Bắc bếp, đun tung số bơ còn lại kế tiếp đổ hỗn hợp new xay vào, khuấy đầy đủ trong 3 phút với tầm lửa nhỏ.

– Tắt bếp rồi đổ vào chén để hẹ đun với các gia vị ban đầu, khuấy đều các thành phần hỗn hợp là có thể sử dụng được.

10. Biện pháp làm nóng Spicy chimichurri

Nguyên liệu

Ngò tây: 100gHành tây: 1/2 củTỏi: 3 tépGiấm: 2 thìa canhTiêu: 50% thìa cà phêDầu olive: 120mlNgò rí: 100gLá oregano: 50gNước cốt chanh: 2 thìa canhMuối: 1/2 thìa cà phêỚt bột: một nửa thìa cà phê

Cách làm


*

Sốt Spicy chimichurri


– Tỏi, hành tây tách vỏ, rửa sạch. Lá ngò tây, ngò rí cùng lá oregano rửa sạch.

– mang lại tất những các nguyên liệu đã chuẩn bị vào đồ vật xay. Nhảy máy xay cho đến khi tất cả hổn hợp nhuyễn cùng mịn hoàn toàn thì đổ ra chén và áp dụng được. Gồm thể bảo vệ trong ngũ thủy tinh có nắp đậy kín đáo cho vào tủ lạnh bảo vệ trong chống mát và sử dụng từ 2 -3 ngày.

11. Phương pháp làm nước sốt black bean & sesame sauce (nguyên liệu chính là đậu đen)

Nguyên liệu

Nước tương: 2 thìa canhĐậu black lên men Châu Á: 50gGiấm gạo: 2 thìa canhNước: 70mlGừng: 1 củ nhỏTỏi : 3 tépHành lá: 3 nhánhNgò tươi: 4 láHạt mè: 1 thìa canhĐường nâu: 1 thìa cà phêMật ong: 2 thìa cà phêỚt: 1 quảRượu táo: 30mlNước 20ml
*

Nước sốt đen bean và sesame sauce


Cách làm

– Gừng cạo vỏ, rửa sạch. Tỏi bóc tách vỏ, cọ sạch. Hành lá, ngò, ớt quăng quật cuống hoặc rễ, cọ sạch.

– Cho tất cả các nguyên liệu đã sẵn sàng vào trong thiết bị xay sinh tố cùng xay mịn.

– Đổ tất cả hổn hợp đã xay vào nồi đun chín trong khoảng 5 phút thì tắt bếp, để nguội và sử dụng được. Lưu ý: quấy đông đảo tay trong quy trình đun.

12. Cách làm nước sốt Quick red wine sauce (nguyên liệu chính là rượu vang đỏ)

Nguyên liệu

Rượu vang đỏ: 300mlBơ nhạt: 70gHành tây: 1 củHạt tiêu: 45gĐường: 1/2 thìa cà phêNước: 100mlMuối: 50% thìa cà phêGiấm: 1/2 thìa canhBột mì: 30g
*

Sốt Quick red wine sauce


Cách làm

– Hành tây bóc tách vỏ, cọ sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.

– sau khi đun tung bơ trong chảo thì mang lại hành tây cùng tỏi vào đảo cho tới khi hành tây chuyển vàng, nặng mùi thơm.

– Vặn nhỏ tuổi lửa, cho rượu vang đỏ, con đường nâu cùng 1 không nhiều bột mì vào khuấy đều cho đến khi nước sốt kết lại thì nếm nếm thêm gia vị muối, tiêu vào. Đun thêm 10s thì tắt bếp.

13. Bí quyết làm nước nóng Teriyaki sauce

Nguyên liệu

Nước tương: 2 thìa canhNước: 150mlGừng: 1 nhánhBột tỏi: 1 thìa canhĐường nâu: 2 thìa canhMật ong: 2 thìa canhBột năng: 2 thìa canh
*

Nước nóng Teriyaki sauce


Cách làm

– Tỏi, gừng bỏ vỏ, rửa sạch với bằm nhuyễn.

– Cho toàn bộ các nguyên liệu đã chuẩn bị vào chảo đun nóng. Khuấy mọi tay cho tới khi nước sốt quện lại sản xuất thành tất cả hổn hợp dạng keo dán giấy thì tắt bếp.

14. Cách làm nước nóng Super-swift mustard sauce


*

Nước nóng Super-swift mustard sauce


Nguyên liệu

Bơ nhạt: 70gKem Fraiche: 3 thìa canhMù tạt: 50% thìa canhỚt muối với hạt tiêu: 1 thìa cà phê

Cách làm

Cho bơ vào chảo đun nóng. Tiếp đến cho một nửa thìa mù tạt cùng rất 3 thìa canh kem Fraiche và hạ nhỏ dại lửa đến khi sôi rồi nếm nếm hương liệu gia vị đã chuẩn bị phía trên là dứt nước sốt.

15. Cách làm nước sốt xanh cheese sauce

Nguyên liệu

Heavy cream: 1 thìa canhPhô mai xanh: 50% thìa canhSốt Worcestershire: 50% thìa canh
*

Nước sốt blue cheese sauce


Cách làm

– đến heavy cream vào trong chảo đun nóng. Tiếp nối cho ½ số phô mai xanh đã chuẩn bị vào đun đến khi các thành phần hỗn hợp sệt lại.

– chan nước sốt Worcestershire đã sẵn sàng vào các thành phần hỗn hợp trên, liên tiếp đun nhỏ tuổi lửa trong khoảng 4 phút.

– mang đến nốt số phô mai xanh sót lại vào. Đun thêm một phút rồi tắt bếp.

– Trong quy trình đun cần xem xét luôn khuấy tất cả hổn hợp đều tay để hỗn hợp được mịn và không biến thành cháy.

16. Phương pháp làm nước sốt Mushroom sauce

Nguyên liệu

Dầu olive: 2 thìa canhNấm portabella: 250gHành tây thái nhỏ: 2 thìa canhTỏi băm: 2 tépBột mì: 3 thìa canhNước cần sử dụng thịt bò: 4 thìa canhMuối cùng hạt tiêu: 50% thìa cà phêRượu trắng: 2 thìa canhHeavy cream: 30g
*

Nước nóng Mushroom sauce


Cách làm

– nấm rửa sạch, thái lát mỏng mảnh có độ dày 2mm.

– Bật phòng bếp đun nóng, rót dầu olive vào nhằm xào nấm. Sau 2 phút, nếm nếm thêm tỏi và rượu trắng vào đun tiếp.

– mang đến nốt những gia vị sót lại vào trong chảo, khuấy phần đa tay, đun nhỏ lửa trong vòng 5 phút, đến khi nước sệt lại thì tắt bếp.

Trên đó là 16 cách làm nước sốt bò bịt tết đơn giản, dễ dàng làm. Mong muốn bạn đọc đã chiếm lĩnh những tin tức hữu ích và có thể tự tay có tác dụng được món bò bít tết như ý.

Mời quý vị và chúng ta xem đoạn clip máy giảm khoai lang, khoai tây rán 3A370W

*

Thông tin dịch vụ support khách hàng:

Công ty CPĐT Tuấn Tú

VPGD Miền Bắc: Số 2, ngõ 2, đường Liên Mạc, phường Liên Mạc, quận Bắc từ Liêm, TP. Hà Nội.

gmail.com

Chi nhánh Miền Nam: 129/17D Đường Lê Đình Cẩn, thành phố 6, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, TP. HCM