Cách làm thịt chua ngọt đơn giản

Thịt xào chua ngọt ắt hẳn là món ăn "cực bắt vị" không quá xa lạ trong bữa cơm mỗi ngày của mỗi bọn họ phải không nào những bạn. Vật liệu thịt heo tươi ngon luôn được các cô gái phụ nữ dùng để làm chế trở thành nhiều món ngon khác biệt cho bữa cơm gia đình như: giết mổ xào chua ngọt cà chua, sườn heo xào chua ngọt, thịt ba chỉ xào chua ngọt, thịt nóng me xào chua ngọt, giết mổ xào chua ngọt mẫu mã Hàn hoặc vẻ bên ngoài Trung Hoa....Mới nghe qua vẫn thấy lôi cuốn lắm rồi. Nào, cùng vào bếp với pacmanx.com học giải pháp nấu món thịt nóng chua ngọt đơn giản cho nhỏ nhắn ăn cơm trắng ngay dưới đây nhé!


1. Giải pháp làm món thịt lợn xào sốt quả cà chua ngọt cho bé ăn cơm2. Phương pháp làm món thịt nóng bia chua ngọt trung hoa ngon kỳ lạ miệng3. Bí quyết làm món làm thịt xào chua ngọt nước hàn ngon mê ly3.2. Biện pháp làm món giết xào chua ngọt kiểu hàn quốc thơm ngon đậm vị4. Giải pháp làm món thịt sốt chua ngọt với dứa ngon5. Giải pháp làm món sườn xào ớt chuông chua ngọt ngon kích thích6. Phương pháp làm món thịt ba rọi xào chua ngọt “ăn ghiền ngay”7. Giải pháp làm món thịt sốt me xào chua ngọt “ngon bừng cảm xúc”

Chỉ cùng với những nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ dàng và dễ dàng mua, các chúng ta có thể chế trở thành ra hầu như món giết thịt xào chua ngọt bùi miệng, thơm ngon để làm mới khẩu vị cho cả gia đình mình. Hãy cùng pacmanx.com theo dõi bài chia sẻ dưới đây để hiểu rõ hơn về những tuyệt kỹ nấu ăn ngon này, chúng ta nhé!

*
Các món giết thịt xào chua ngọt lôi kéo cho bữa ăn nhà thêm đậm. Ảnh: internet.

Bạn đang xem: Cách làm thịt chua ngọt đơn giản

1. Biện pháp làm món thịt heo xào sốt quả cà chua ngọt cho bé bỏng ăn cơm

1.1. Nguyên liệu

Thịt heo tươi (nạc hoặc bố chỉ): 300 gramCà chua: 4 quảHành tím, hành lá, rau củ mùiGia vị: nước tương, nước mắm, bột ngọt, dầu hào, phân tử nêm, dầu ăn.
*
Các nguyên vật liệu tươi ngon để chế biến món ăn. Ảnh: internet.


1.2. Giải pháp nấu món làm thịt lợn xào sốt quả cà chua ngọt ngon lạ

Thịt heo tươi rửa không bẩn với nước muối pha loãng, thái miếng vừa ăn.Ướp giết mổ với phân tử nêm, bột ngọt, nước mắm, dầu hào, trộn đều cho thấm, để khoảng 15 phút.Hành lá, rau ngò cắt gốc, rửa sạch, thái nhỏ.Hành tím bóc tách vỏ, băm nhuyễn. Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
*
Xào làm thịt lợn với cà chua đối chọi giản. Ảnh: internet.Phi thơm tiếp củ hành tím băm nhỏ rồi cho cà chua vào xào ngơi nghỉ lửa nhỏ, cho ít hạt nêm vào hòn đảo đều.Xào quả cà chua chín mềm, thêm ít nước lọc vào cho cà cấp tốc nhừ.Múc làm thịt ra đĩa, ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon.
*
Món giết sốt quả cà chua có color đẹp bắt mắt, mùi vị đậm đà, hấp dẫn khi dùng với cơm nóng. Ảnh: internet.

2. Cách làm món thịt nóng bia chua ngọt china ngon lạ miệng

2.1. Nguyên liệu

Phần giết mổ xào

Thịt thăn lợn (bỏ gân mỡ): 200 gramBia hoặc rượu nếp: 1 muỗng canhGừng đập dập: 4 – 5 miếngBột mỳ, bột bắp: 50 gram/thứ1/4 muỗng cafe bột nở (tùy chọn)Gia vị: tiêu, muối, đường, dầu ăn

Phần nước sốt chua ngọt

1/2 muỗng canh dầu ô liu4 muỗng nhỏ canh đường2 muỗng cà phê giấm gạo1/4 muỗng cafe muối1/2 chén nước nóng cùng hành lá cắt bé dại và gừng giảm nhỏ1/2 muỗng nhỏ canh bột bắp + 1 muống nêm canh nước

2.2. Phương pháp làm món thịt lợn xào nóng chua ngọt dạng hình Trung Quốc

Thịt thăn lợn thái từng dải bé dại dày cỡ1,5 cm, ướp gia vị 10 phút.Ngâm hành lá cắt bé dại và gừng với 50% chén nước nóng.Làm các thành phần hỗn hợp bột chiên: trộn vào đánh bột bắp, bột mì, muối với nước.
*
Các bước ướp và rán thịt thăn heo tẩm bột. Ảnh: internet.Khuấy đều cho tới khi tất cả bột tan đa số và để trong 10 phút.Đem thịt đã ướp trước đó nhúng thấm vào bột cho những 2 mặt thịt.Đun nóng sôi chảo dầu, chiên vàng giòn làm thịt lợn rồi vớt ra thấm dầu.Làm nóng chua ngọt: đun nước nóng cà chua, đường, dầu ô liu cho đến khi sôi vơi thì hạ lửa nhỏ.
*
Xào nóng chua ngọt và bỏ thịt theo lớp đã chiên vô xào đều. Ảnh: internet.Đổ các thành phần hỗn hợp nước, gừng, hành lá xay nhỏ vào sốt, thêm giấm gạo, muối, bột bắp và đun nhỏ dại lửa đến lúc sốt chua ngọt quánh lại.Đặt những miếng thịt con heo đã cừu vào chảo sốt, hòn đảo đều cấp tốc là xong.Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng là ngon tuyệt vời.
*
Ngon ngất xỉu ngây với món thịt heo chiên giòn xào nóng chua ngọt khiến ai cũng không thể chối từ. Ảnh: internet.

3. Giải pháp làm món thịt xào chua ngọt nước hàn ngon mê ly

3.1. Nguyên liệu

Thịt lợn: 500 gramTrứng gà: 3 quảBột khoai/bột mìTỏi, hành tây, ớt đỏ, dứa, cà rốt, táoGia vị: dầu thực vật, hạt tiêu, dấm, nước tương,…


3.2. Phương pháp làm món thịt xào chua ngọt kiểu hàn quốc thơm ngon đậm vị

3.2.1. Sơ chế nguyên liệu và làm sốt chua ngọtRửa sạch sẽ thịt lợn, thái miếng nhỏ dại vừa ăn, ướp gia vị 15 – 20 phút.Sơ chế rau củ quả bằng cách gọt vỏ, cọ sạch, thái lát mỏng từng loại.Đun lạnh chảo phi thơm tỏi, xào gần như hành tây và củ cà rốt cỡ 2 phút.Cho tiếp táo apple và ớt đỏ vào xào thêm 2 phút sống lửa to cho chín đều.Thêm vào tất cả hổn hợp xào chút nước, giấm, đường, nước tương, muối với chút tiêu, đảo đều rồi thường xuyên đun sôi.Khuấy chảy đều 1/2 muỗng canh bột khoai hoặc bột mì vào nước lạnh lẽo rồi cho vô hỗn phù hợp rau củ đã hâm nóng ở trên, đun tiếp ở tầm mức lửa nhỏ.
*
Xào rau củ láo lếu hợp để làm sốt giết thịt chua ngọt. Ảnh: internet.


3.2.2. Các bước xào thịt chua ngọt mẫu mã Hàn QuốcNhúng làm thịt lợn đã ướp vào bột rán giòn mang đến bột phủ phần lớn miếng thịt.Đánh chảy 3 quả trứng với một nửa muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu rồi nhúng thịt đang tẩm bột vào các thành phần hỗn hợp trứng.Đun nóng chảo ngập dầu, xếp thịt vào chiên vàng hồ hết hai mặt, vớt ra lót giấy thấm dầu.
*
Bữa buổi tối cho anh chị em đã sẵn sàng với món giết thịt xào chua ngọt giao diện Hàn Quốc. Ảnh: internet.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Kết Nối Apple Watch Với Iphone Mới, Cách Kết Nối Apple Watch Với Iphone Dễ Dàng Nhất

4. Giải pháp làm món thịt nóng chua ngọt cùng với dứa ngon

4.1. Nguyên liệu

500 gram làm thịt thăn1/2 trái dứa1 hành tây nhỏ1 quả ớt xanh, 1 trái ớt đỏ, 1 lòng trắng trứng, 1 mẩu gừng1 nơi bắt đầu hành, vài ba tép tỏi10 gram bột năngGia vị: muối, phân tử tiêu, dầu ăn, nước tương…
*
Dùng giết thăn heo tươi làm vật liệu chính. Ảnh: internet.

4.2. Cách làm làm thịt xào dứa chua ngọt nạp năng lượng “hao cơm”

Thịt lợn rửa sạch, thái miếng bé dại vừa ăn, ướp với 15ml nước tương, 10 gram bột năng để tạo độ sánh và 1 lòng trắng trứng, trộn phần đa để 10 phút.Dứa thái những miếng nhỏ dại vừa. Tỏi lột vỏ băm nhỏ. Ớt thái miếng.Hành tây lột bỏ, xẻ múi cau. Hành lá rửa sạch, nơi bắt đầu hành thái khúc.Đun lạnh chảo dầu, xếp thịt lợn vào cừu chín tiến thưởng đều, vớt ra bát.
*
Tẩm bột và chiên thịt mang lại vàng đều. Ảnh: internet.Dùng lại chảo vừa chiên, cho thêm tiếp 1 ít gừng, nơi bắt đầu hành lá, tỏi xay vào xào đến dậy mùi thơm thì bỏ hành tây vào xào chung.Đảo đều tất cả hổn hợp đến khi hành chín thì xếp thịt đã cừu cùng 30ml nước tương vào đảo chung.Đổ dứa cùng ớt vào chảo rồi hòn đảo đều cùng thịt. Đậy nắp chảo và đun khoảng chừng 1 phút.Sau đó nêm nếm với gia vị bột canh và dầu hào, tắt bếp, mang lại hành lá đã cắt khúc vào đảo nhanh tay, bày lên đĩa cùng rắc thêm tiêu xay là xong.
*
Cơm ngon thuộc thịt lợn xào dứa vẫn sẵn sàng cho mình thưởng thức. Ảnh: internet.

5. Phương pháp làm món sườn xào ớt chuông chua ngọt ngon kích thích

5.1. Nguyên liệu

2 cây sườn non1 trái cà chua1/2 củ hành tây1/2 trái ớt chuông xanh1/2 quả ớt chuông đỏ1/4 trái thơmBột mì
*
Chọn sườn heo tươi ngon để chế biến. Ảnh: internet.


5.2. Quá trình làm sườn heo xào ớt chuông chua ngọt chuẩn chỉnh “đưa cơm”

Sườn heo rửa sạch. Củ hành, cà chua, ớt chuông cắt từng miếng vừa ăn.Sườn chần sơ nước sôi, ướp với phân tử nêm, bột ngọt, tiêu, nước cốt thơm xếp thịt mềm hơn.Lăn sườn qua bột mì rồi rán giòn, vớt nhằm ráo dầu.
*
Các cách sơ chế và xào thịt sườn heo sốt rau củ. Ảnh: internet.Phi thơm hành tỏi, cho cà chua và ớt chuông vào xào chung.Thêm tương ớt, tương cà, hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm cho đủ ăn.Cho tiếp hành tây cùng sườn vào hòn đảo đều rồi tắt bếp.
*
Sườn xào chua ngọt cuốn hút cho các bạn hơn bao giờ hết. Ảnh: internet.

6. Phương pháp làm món thịt ba rọi xào chua ngọt “ăn ghiền ngay”

6.1. Nguyên liệu

400 gram thịt tía chỉ2 thìa sốt cà chua2 thìa dấm trắng2 thìa đường2 tép tỏi bămGia vị: muối, tiêu, bột chiên

6.2. Phương pháp làm thịt ba chỉ xào chua ngọt thơm nức

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn, ướp với muối, tiêu, bột chiên trộn đều, để khoảng chừng 10 phút cho ngấm gia vị.Bắc chảo dầu nóng, cho thịt vào cừu vừa chín đá quý là được.Lấy 1 chảo khác, làm cho nóng xíu dầu rồi phi thơm tỏi băm.Cho nước sốt quả cà chua vào, thêm chút nước lọc, hâm nóng rồi mang đến dấm white và con đường vào khuấy đều, nêm hương liệu gia vị chua mặn ngọt vừa ăn.Cuối cùng, cho thịt vừa chiên vào sốt rồi khuấy đều, để lửa vừa vào vài phút cho thịt ngấm nóng rồi tắt bếp là xong.
*
Món ngon dễ dàng và đơn giản nhưng đậm đà không hề thua kém cho bữa trưa hoặc bữa chiều. Ảnh: internet.

7. Bí quyết làm món thịt nóng me xào chua ngọt “ngon bừng cảm xúc”

7.1. Nguyên liệu

300 gram thịt tía chỉ5 củ hành tímTỏi, ớt, chanh
*
Thịt ba rọi tươi ngon làm nguyên liệu chế biến. Ảnh: internet.

7.2. Bí quyết làm thịt ba rọi sốt me chua ngọt trên gia

Thịt heo rửa sơ, ngâm nước muối hạt loãng 5 phút, giảm miếng bé dại vừa ăn.Hành tỏi lột vứt vỏ, băm nhuyễn. Ớt cọ sạch, băm nát 1 trái ớt.Chanh giảm đôi, cụ lấy phần nước cốt bỏ vô chén.Ướp thịt lợn với ít tiêu, hạt nêm, trộn gần như để 15 phút mang lại thấm gia vị.
*
Các bước bào chế món thịt ba chỉ rim me thơm ngon. Ảnh: internet.Đun lạnh chảo dầu và cừu thịt ở lửa vừa, hòn đảo đều bỏ thịt vàng.Vặn nhỏ tuổi lửa lại, dồn phần sốt chua ngọt vào, rim từ tốn để nước nóng ngấm đều vào thịt.Khi nước vẫn sệt lại thì cho vào ít tương ớt chua ngọt vào, nêm và nếm lại cho đủ ăn.Cuối cùng, đến ớt nguyên trái vào, hòn đảo đều vào 2 phút rồi tắt bếp.
*
Thịt ba rọi rim me chua ngọt khiến ai cũng phát thèm. Ảnh: internet.

Vậy là trong bài chia sẻ này pacmanx.com đã trả lời cho các bạn 7 biện pháp làm món giết mổ xào chua ngọt cho nhỏ bé cực kỳ thơm ngon, lôi kéo cho bữa ăn nhà mình rồi nhé. Chúng ta cũng có thể linh hoạt biến đổi thực đơn để làm thịt nóng chua ngọt thông thường hoặc theo phương pháp chế biến chuẩn phong cách Hàn Quốc, trung hoa để đón tiếp cả gia đình. Mến chúc chúng ta thành công mỹ mãn với những món ngon cực kỳ “đưa cơm” nhé!

Bích Tuyền


*

Cách có tác dụng sốt chua ngọt giúp đến món nạp năng lượng nướng, chiên, xào,...tăng thêm hương vị thơm ngon hấp dẫn. Mặc dù là sườn xào chua ngọt, cá cừu sốt chua ngọt, đậu phụ sốt chua ngọt hay con gà sốt chua ngọt những sẽ thơm ngon, tròn vị hơn khi được quấn cùng tất cả hổn hợp sốt quả cà chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn, ăn chơi hay ăn kèm cơm mọi tuyệt. Cùng pacmanx.com chế trở thành nhiều món ăn uống một cách dễ dàng hơn với công thức làm nước sốt chua ngọt qua bài bác hướng dẫn sau chúng ta nhé!