CÁCH LÀM TRỨNG VỊT LỘN RANG ME

Hột vịt lộn nóng me là một trong những món ngon và nhiều bồi bổ được không hề ít tình nhân mê thích. Với hướng dẫn tiếp sau đây, bạn sẽ làm cho được món ăn này một cách tiện lợi và gấp rút tốt nhất.

Bạn đang xem: Cách làm trứng vịt lộn rang me

Được ví là 1 trong trong những “thượng phđộ ẩm nhân gian”, hột vịt lộn tất cả chứa không ít dưỡng chất xuất sắc mang lại sức mạnh. Trong loại trứng này còn có chứa hớn 180 lượng Kcal với những hóa học bự bổ ích khác, các vitamin A, B1, C và đặc trưng cực tốt cho thanh nữ bao gồm thai với em bé nhỏ sẽ cải tiến và phát triển. Có không ít biện pháp bào chế hột vịt lộn, trong những số đó xào me được xem là một món ăn uống kỳ lạ mồm dễ có tác dụng dễ dàng ăn cùng lôi kéo số đông fan.

*
*
Hột vịt lộn xào me hấp dẫn (Ảnh: Internet)


Nội Dung


ẨnHiện
2 Các bước thực hiện

Nguyên liệu

Hột vịt lộn : 5 quảRau răm: 50 gramMe vắt: 50 gramĐậu phộng (lạc): 100 gramỚt sừng : 3 tráiHành khô: 2 củTỏi khô: 1củChanh: 1 tráiBột rán giòn: 30 gramCác các gia vị thường dùng: Hạt nêm, nước mắm nam ngư, con đường, muối hạt, dầu ăn uống, ớt bột

Các bước thực hiện

Nếu bạn có nhu cầu có tác dụng bắt đầu món hột vịt lộn thì cách làm tiếp sau đây sẽ giúp các bạn. Hột vịt lộn xào me thu hút người tiêu dùng với chút chua tkhô hanh kích ưa thích vị giác.

Các bước tiến hành sẽ tiến hành khuyên bảo cụ thể để chúng ta cũng có thể tưởng tượng được phương pháp có tác dụng một phương pháp đúng chuẩn với tuân theo được ngay. Đảm bảo cùng với biện pháp lí giải này, bạn sẽ thành công xuất sắc ngay lập tức từ lần đầu tiên thực hiện cùng tạo nên món ăn uống thu hút không hề kém gì ko kể hàng.

Sơ chế đậu phộng

Cho hạt lạc vào chảo rồi bắc lên phòng bếp rang cùng với lửa nhỏ tuổi, hòn đảo rất nhiều tay. Thêm một ít muối hạt vào chảo để lạc giòn cùng béo phì ra nhiều thêm.

Rang đậu trong vòng 10 phút, trong khi thấy vỏ đậu tách ra làm cho đôi, nạp năng lượng demo thấy bùi thì đậu đã làm được. Đảo thêm vài ba phút nữa rồi tắt phòng bếp, mang lại đậu ra bát để nguội.

Dùng tay cọ xát để làm sạch lớp vỏ đậu cùng giã dập.

Sơ chế me vắt

Cho me vào một chén bát nhỏ tuổi thuộc 100 ml nước sôi, nhằm yên trường đoản cú 3 – 5 phút ít rồi sử dụng thìa dầm nát me để me tung hết.

Dùng rây thanh lọc qua một lần để lấy phần nước cốt.

Sơ chế những các loại vật liệu còn lại

Rửa không bẩn rau răm, rước một nửa thái mịn, 1/2 còn lại thái khúc.

Bóc vỏ hành với tỏi khô, đập dập, băm nhỏ dại.

Xem thêm: Yamaha Exciter 150 2016 ▶ Đánh Giá Tổng Hợp Các Màu Sắc Xe!, Giá Bán Xe Máy Moto Pkl Yamaha Mới Nhất 2016

Rửa sạch ớt sừng quăng quật phân tử, cắt lát.

Đổ bột chiên giòn ra một cái đĩa.

Sơ chế hột vịt lộn

Rửa thật sạch trứng vịt lộn với 1 không nhiều muối hạt. Sau đó, mang lại trứng vào nồi, đổ nước đến ngập trứng rồi mang theo luộc tự 15 mang lại đôi mươi phút là trứng đang chín.

*
*
Luộc hột vịt lộn (Ảnh: Internet)

Vớt trứng cho vào thau nước lạnh rồi vớt ra phía bên ngoài. Tiếp theo, thanh thanh tách vỏ trứng làm thế nào để cho hột vịt lộn vẫn tồn tại nguyên, phần nước của trứng cho vào trong 1 bát riêng biệt để triển khai nước xốt me.

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào rồi lăn hột vịt lộn qua bột rán giòn. khi dầu vẫn sôi, vứt trứng vào chiên sơ mang lại vàng rồi vớt ra, để riêng,

Làm trứng vịt lộn xào me

Cho chế tạo chảo chiên trứng 2 muỗng coffe dầu ăn với hành tỏi băm nhỏ dại và phi thơm. Sau đó, nêm thêm 1/2 thìa ớt bột vào hòn đảo các.

Đổ nước cốt me vào trong chảo, nêm con đường white, nước mắm, gia vị bột ngọt, ớt thái theo từng lát vào mang lại hợp với mùi vị của bạn và đảo nhẹ. Lưu ý, chúng ta nên kiểm soát và điều chỉnh hương liệu gia vị làm thế nào cho trứng vị lộn xào me bao gồm vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt là ngon độc nhất.

Đợi chan nước nóng me sôi, nêm thêm hột vịt lộn cùng nước của trứng vào, vặn lửa nhỏ cùng lđiểm tâm trứng mang lại thnóng các gia vị. khi nước sốt sánh đặc lại với bao phủ xung quanh hột vịt lộn là món ăn đã có được. Nêm nếm lại một lần tiếp nữa rồi tắt nhà bếp, rắc phần rau xanh răm đang thái nhỏ dại lên ở trên nữa là ngừng.

*
*
Thành phẩm thơm và ngon, bắt mắt (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm

Trứng vịt lộn xào me sau khoản thời gian có tác dụng xong cần không trở nên tan vỡ, tất cả nước sốt me sệt, đậm chất và phủ bọc trứng.

Khi nạp năng lượng, hột vịt lộn sẽ sở hữu được vị giòn giòn của lớp bột cừu phía bên ngoài, snạp năng lượng cứng cáp, hòa quyện cùng với nước xốt me với rau xanh răm thơm lừng.

Để tăng lên mùi vị của món ăn uống, bạn có thể làm cho muối bột tiêu ckhô hanh để ăn với.

Hy vọng với bí quyết làm cho hột vịt xào me này, các bạn sẽ dành được một món ăn uống vừa vừa thơm vừa ngon vừa tẩm bổ để trải nghiệm cùng người thân với anh em của bản thân. Chúc chúng ta thành công!