CÁCH NẤU CHÈ CỦ NĂNG HẠT SEN

Củ năng là một nguyên ổn liệu nấu ăn dân gian vừa ngon vừa hay mang đến sức khỏe. Người Việt sử dụng củ năng để chế biến thành nhiều món nạp năng lượng bổ dưỡng, vào đó món trà thơm ngon, củ năng giòn sần sật được nhiều người yêu thương thích. Ba cách nấu chè củ năng đường phèn, chè củ năng hạt sen và chè củ năng trái dừa sau đây sẽ giúp quý khách hàng chăm sóc gia đình hay hơn.


2 Chè củ năng đường phèn 2.2 Cách nấu chè củ năng đường phèn3 Chè củ năng hạt sen3.2 Hướng dẫn nấu chè củ năng hạt sen4 Chè củ năng trái dừa 4.2 Cách thức làm chè củ năng trái dừa

Công dụng của củ năng

Củ năng được biết tới với tác dụng tkhô giòn nhiệt giải độc. Bên cạnh đó, với thành phần chứa nhiều vitamin và khoáng chất bắt buộc củ năng còn tạo nên nhiều công dụng rất tốt đến sức khỏe.

Bạn đang xem: Cách nấu chè củ năng hạt sen

Dùng củ năng thường xuim giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tyên mạch và đột quỵ vì củ năng ko chứa cholesterol. Củ này cũng ko chứa chất buộc phải phía trên là thực phẩm rất xuất xắc mang lại người đã theo đuổi chế độ ăn giảm cân nặng.

Thêm củ năng vào salad tuyệt các món rau củ nạp năng lượng kèm là cách để bạn bổ sung các vitamin thiết yếu đến cơ thể. Trong củ năng có nhiều vitamin B6 hỗ trợ chức năng não và hệ thống miễn dịch.

Bên cạnh đó, chất xơ và tinh bột của củ năng thuộc loại tiêu hóa chậm, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, cải thiện các bệnh về tiêu hóa.


Quản trị NHKS
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật chế tao món ăn
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật điều chế đồ dùng uống
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật làm cho bánh
Tìm đọc ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm gọi ngay
Marketing
Tìm gọi ngay

Chè củ năng đường phèn

*
*

Chè củ năng đường phèn. (Ảnh: Internet)

Nguyên ổn liệu làm bếp chè củ năng

– 100gr củ năng

– 200gr đường phèn

– 200gr dừa nạo

– 100gr bột năng

– Vài nhánh lá dứa

– 1 củ dền

– 1 hộp sữa tươi

Cách nấu chè củ năng đường phèn

Bước 1: Sơ chế các nguyên ổn liệu

– Củ năng rửa sạch, bỏ vỏ, cắt hạt lựu và phân chia làm 3 phần.

– Lá dứa cắt khúc bỏ vào máy xay với 100ml nước. Lọc rước nước và bỏ xác.

– Củ dền cũng xay lấy nmong, lọc bỏ xác.

– Dừa nạo dìm với 200ml nước ấm, vắt lấy nước cốt.

– Cho nhì phần củ năng vào ncầu lá dứa và nước củ dền ngâm trong gần đúng 15 phút. Vậy là được nhì phần hạt màu xanh, hồng.

– Phần củ năng sót lại mang đến bột năng vào nhấp lên xuống mang đến bột bám đều củ năng. Đây là phần hạt white color.

– Vớt 2 phần hạt năng màu xanh lá cây, hồng đã ngâm tê ra đến ráo nước. Lắc từng phần qua bột năng.

– Cho 200gr đường phèn vào nấu với 400ml nước sôi mang đến tan ra, để nguội 5 phút và cất vào tủ lạnh.

Bcầu 2: Nấu chè củ năng đường phèn

– Bắc nồi nước sôi luộc từng color một. Xong vớt ra cọ qua nước nguội đến giảm dính.

– Ngâm từng màu vào một tô ncầu đường (vừa ko dính lại ngấm đường phải sẽ rất ngon).

– Nấu nước chè như sau: mang lại 200ml nmong dừa nạo vào đung nóng lnạp năng lượng tăn uống cùng 100ml sữa tươi, 70gr đường phèn, khuấy đều và tắt bếp.

Bước 3: Thưởng thức

Lần lượt mang lại các hạt màu, nước chè, nước cốt dừa và vài cục đá vào ly rồi thưởng thức.

Chè củ năng hạt sen

*
*

Chtrần củ năng hạt sen mang đến mùi vị mát rượi (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu chè củ năng hạt sen

– 300gr củ năng

– 200gr phân tử sen

– 500gr mặt đường pkém (gia giảm tùy thích)

Hướng dẫn nấu chè củ năng hạt sen

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu

– Củ năng đi rửa sạch mát, gọt vỏ rồi rửa sạch với nước. Thái củ năng thành miếng nhỏ vừa nạp năng lượng. Cho củ năng ngâm vào thau nước giá để giữ được white color đẹp.

– Hạt sen khô đem rửa sạch sẽ, ngâm trong nước rét mướt khoảng chừng 2 giờ. Nếu áp dụng hạt sen tươi thì có thể làm lơ bước dìm hạt sen.

Xem thêm: Woo Won Jae (Feat - Genius Romanizations

Bước 2: Nấu trà

– Cho hạt sen vào nồi thổi nấu cho tới lúc chín bnghỉ ngơi. Lưu ý, ko làm bếp thừa lâu do phân tử sen đã nát với làm nước chè bị đục, hạt sen chín bở là tắt bếp ngay.

– Vớt hạt sen ra một cái tô to, thêm đường phèn vào ướp, thi thoảng đảo nhẹ tay để đường ngấm vào hạt sen.

– khi đường chảy không còn các bạn buông bỏ tổng thể các thành phần hỗn hợp vào trong nồi nước luộc hạt sen thời gian nãy rồi bật bếp, hâm nóng trở lại, tiếp đến cho phần củ năng vào cùng nấu chung.

– Khi hạt sen chín tới, tắt phòng bếp ngay cùng nêm nếm lại con đường cho vừa khéo ăn uống.

Cách 3: Thành phđộ ẩm cùng ttận hưởng thức

Chè sau thời điểm nấu ngừng, các bạn chờ cho nguội giảm rồi múc ra chén hoặc ly và thưởng thức tức thì, thêm đá hoặc ncầu cốt dừa nếu thích.

Chè củ năng trái dừa

*
*

Chè củ năng trái dừa. (Ảnh: Internet)

Các nguyên liệu cần có nấu ăn chè củ năng trái dừa

– 500gr củ năng

– 100gr bột năng

– 1 củ dền

– 1 gói thạch rau củ câu bé cá dẻo

– 1 lon nước cốt dừa

– 1 quả dừa xiêm

– Lá dứa, đường

Các bước làm chè củ năng trái dừa

Cách 1: Sơ chế nguim liệu

– Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, cắt phân tử lựu vừa nạp năng lượng.

– Củ dền gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ tuổi, bỏ vào thiết bị xay sinh tố xay nhuyễn, lọc bỏ buồn bực qua rây, được chén nước màu đỏ.

– Lá dứa cho vô đồ vật xay sinc tố xay nhuyễn, thanh lọc lấy nước được non nước cốt màu xanh.

Cách 2: Hướng dẫn nấu chè củ năng

– Cho nước củ dền vào trong nồi, hâm sôi với đường, tiếp đến đổ ½ vị trí củ năng thái phân tử lựu vào nấu thuộc khoảng 2-3 phút thì tắt bếp, đổ ra rổ mang đến ráo nước. Cho củ năng vào bát, trộn với 1-2 thìa bột năng để tạo độ sánh để bột năng để tạo độ sánh bám đều.

– Cho nước lá dứa vào trong nồi, thêm mặt đường với hâm nóng, tiếp nối đổ nốt ½ phần củ năng còn lại vào nấu thuộc cho tới Lúc củ năng gửi blue color thì vớt ra rổ đến ráo nước. Đổ củ năng ra bát trộn với bột năng như thể nlỗi trên.

– Cho củ năng màu đỏ vào nồi nước sôi, tới khi lớp vỏ bên ngoài củ năng chuyển màu vào thì vớt ra 1 chén con nước rét mướt. Làm giống như với củ năng màu xanh lá cây.

Bước 3: Nấu ncầu chè củ năng

– Đổ 300ml nước cốt dừa vào trong nồi, đung nóng với ít đường, tiếp đến đổ thong thả 3gr bột rau câu vào nồi với khuấy phần lớn. Đổ thạch dừa vừa đun vào ¼ trái dừa, canh cho thạch đông lại.

– Đổ 200ml nước vào nồi, thêm mặt đường, tiếp nối đổ từ tốn 2gr bột thạch rau củ câu thuộc 10ml nước cốt dừa vào cùng khuấy đa số. Đổ thạch dừa vừa đun vào trong quả dừa, đầy ½ quả.

– Đổ nước dừa vào trong nồi, nêm đường vừa ăn, hòa hợp 1 thìa bột năng để tạo độ sánh cùng với 200ml nước, tiếp đến đổ vào nồi nước cốt dừa, vừa đun vừa khuấy những tới Lúc sôi thì tắt phòng bếp.

Bước 4: Thưởng thức

Múc củ năng lên ở trên lớp thạch cốt dừa, rưới nước cốt dừa lên phía trên với hưởng thụ thôi. Vậy là chúng ta đang hoàn thành biện pháp làm cho chè củ năng trái dừa rồi đấy.

Lưu ý Khi nấu chè củ năng hạt sen

– quý khách hàng rất có thể dùng phân tử sen thô tuyệt phân tử sen tươi đa số được dẫu vậy dùng hạt sen tươi sẽ ngon hơn nhiều, vì hạt sen tươi nấu nhanh rộng, cho vị ngọt bùi nhiều hơn so với hạt sen thô.

– Chú ý ko nấu hạt sen quá chín vì nước bị đục. Không đun củ năng quá thọ vì sẽ mất độ ngọt, giòn tự nhiên.

Cách nấu chè củ năng đường phèn, chẻ củ năng hạt sen và chè củ năng trái dừa mà pacmanx.com vừa ra mắt hy vọng sẽ đem tới mang lại gia đình những món chè bổ dưỡng vào dịp cuối tuần. Chè củ năng vừa ngọt mát vừa giỏi cho sức khỏe. Đừng bỏ qua món nạp năng lượng này khi chuyên sóc người thân nhé.